Вкусни кинески јајца рецепти

Хранливи материи со густо протеини, јајцата играат важна улога во многу диети, вклучувајќи ја и кинеската кујна. Измешани, тврдо варени или мешани во супа, постојат голем број на кинески рецепти за јајца - вклучувајќи ја и јајцата Foo Yung, класичен удобен сад.

• 01 од 07

  Чај јајца

  Оваа вкусна закуска се продава од улични продавачи низ Кина и Тајван. Цврстите варени јајца се нежно извлечени низ целата обвивка, така што се појавуваат пукнатини, а потоа се потопуваат во ароматична мешавина од црн чај и зачини. Откако ќе се отстрани школка, јајцата имаат убава мермерна шема. Чајните јајца прават голема закуска (тие се со ниски јаглехидрати и калории), и може да се сервира со салата и други ладни јадења за да се направи оброк.

• 02 од 07

  Парен свинско месо во јајце

  Традиционалното кантонски јадења, јајце-месар со свинско месо е малку едноставно да се направи, но може да биде предизвик да го совладате. Убавината на овој рецепт е тоа што е разноврсна (изместете го месото, додадете друг зеленчук) и хранлива, полнење, комплетен оброк. Само бидете сигурни дека ќе се држи до односот вода-да-јајце за да се гарантира свилен месо.

  Овој рецепт доаѓа од кинеското готвење HeartSmart (еден во серија готвачи објавени од Фондацијата за срце и мозочен удар на Канада).

• 03 од 07

  Кинески пржени јајца со житарици

  Овој рецепт за кинески пржени јајца е направен со кинески лук, наречен "вкусен" вкус. Кинески лук пиперки добро се вклопуваат со јајце, но можете да ги користите редовните чаеви ако сакате. Ова јадење обично бара голема количина на chives - се чувствуваат слободни да се намали износот на 2 или 3 лажици и додадете други зачини ако посакувате.

  Со само јајца, пиперки, соја од соја и масло, можете брзо и лесно да го ставите овој сад и да направите вкусен пресврт на стандард за појадок за кратко време.

• 04 од 07

  Измешани јајца со ракчиња

  Еве уште една идеја ако барате начин да џез до пржени јајца. Кинески зачини како што се сос од остриги и оризово вино (можете да замените сув шери) додадете уникатен вкус на овој основен измешан јајца рецепт. За понатамошно подобрување на рецептот, обидете се со маринирање на ракчиња пред да готвите.

• 05 од 07

  Исецка Сју со препели Јајца

  Исечок Сју е американско-кинеско јадење составено од месо, јајца и зеленчук, брзо зготвено во дебел сос. Овој рецепт вклучува јајца од поплаки, попрскани и помали од јајцата на кокошките, јајцата од плаша, исто така, содржат повисок процент на протеини, витамин А и одредени Б витамини. Во овој рецепт, јајцата се спарени со свинско месо, ракчиња и зеленчук за да направат класичен удобен сад.

• 06 од 07

  Јајце Foo Yung

  Јајцето Foo Yung е во основа кинески омлет, кој иако е одличен за себе, често е придружен со кафеав сос или сос. ( Брачниот сос што се користи со говедско месо со брокула работи совршено). Еве, ќе најдете совети за готвење за правење јајце Foo Yung , заедно со неколку верзии, вклучувајќи го и сржниот рецепт за јајце Foo Yung со кинеска колбас и рецепт за Deep- пржено јајце Foo Yung.

• 07 од 07

  Супа од јајце

  Смета за кинески удобност храна, супа од јајце капка е во основа пилешка супа со тепани јајца и пролетта кромид. Некои готвачи преферираат повеќе леплива супа за да им овозможат на јајцата и кромидот да синат, но супата од пилешко или зеленчук ја прави за убаво вкусната супа. Може да најдете подебела верзија на ова во рестораните каде што е додаден пченкарен скроб.