Оваа чоколадна лебна торта е совршена големина за семеен десерт, и лесно се подготвува и се пече. Колачот и едноставната чоколадна глазура се направени со какао во прав.
Служат торта со лажичка сладолед за неверојатно вкусна десерт.
Поврзани
Wacky Cake
Мајонезна торта со изборно мрзнување
Пет минути чоколадна торта
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша (4 унци) путер, омекна
- 1/2 чаши шеќер
- 3/4 лажичка сол
- 2 лажички екстракт од ванила
- 1 лажичка сода бикарбона
- 1/4 лажичка прашок за пециво
- 2/3 чаша незасладен какао во прав
- 3 големи јајца
- 1 1/4 чаши
- универзално брашно, 5 1/2 унци
- 3/4 чаши млеко
- Чоколаден глазура:
- 6 лажици путер
- 1/4 чаши незасладен какао во прав
- 1/4 чаши млеко
- 2 чаши слаткарници "шеќер
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4). Подмачкајте и брашно со 9-by-5-by-3-inch леб тава или спреј со спреј за печење (со брашно во него).
- Победете го шеќерот и путерот заедно додека не се помеша. Со миксер со мала брзина додајте сол, екстракт од ванила, сода бикарбона, прашок за пециво и какао. Измешајте додека не се помеша.
- Додадете ги јајцата, по една, и тепајте по секое додавање.
- Додадете околу една третина од брашното и половина од млекото и се мешајте на мала брзина додека не се помеша. Додадете уште една третина од брашното и преостанатото млеко и измешајте додека не се помеша. Додадете го преостанатото брашно и измешајте додека не се помеша. Не претерувајте.
- Истурете го тестото во подготвената прачка и се раширува рамномерно.
- Печете околу 60 до 65 минути, или додека четката не е вметната во центарот излегува чиста.
- Извадете го на решетката за да се олади во садот за околу 10 минути. Внимателно извадете ја тортата од тавата и целосно се лади на решетката.
- Оставете го тортата со чоколадна глазура (насоки подолу) или мраз како што сакате. Или служете парчиња со овошје и шлаг или сладолед.
Чоколаден глазура
- Исечете го шеќерот на садовите во сад и оставете го настрана.
- Во тенџере на тивок оган, топете го путерот. Размачкајте ги во какао во прав и млеко и продолжете со готвење и мешање додека не се задебели.
- Извадете ја чоколадната смеса од топлина и размахване во шеќерот на слаткарниците. Тенка со повеќе млеко, ако е потребно, или додадете повеќе шеќер на слаткарници ако се посакува подебело замрзнување.
- Распрскувајте или пресушете ја топлата глазура над ладената торта.
- Откако глазурата е цврста, покријте ја тортата со фолија или со пластична обвивка. Оставете ги остатоците на собна температура до 3 до 4 дена или во фрижидер до 1 недела. Немоцираната торта може да се завитка и замрзне или до 6 месеци.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 367 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 88 мг |
| Натриум | 328 мг |
| Јаглехидрати | 54 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 5 г. |