Што е булгарска пченица? Булгарската пченица е цело зрно пченица која е распукана и делумно претходно зготвена. Како целина жито , тоа е природно високо-влакнести, нискокалорични, нискокалорични вегетаријански и вегански прехранбени состојки. Со други зборови, bulgur пченица е распукана и претходно зготвена пченица (за разлика од пченица , која е целата, не-напукнати и неварени верзија, и freekeh , која е распукана млада зелена пченица).
Бидејќи тоа е пченица, bulgur пченица не е погодна за оние на глутен без диета.
Готвење Bulgur Wheat
Иако bulgur пченица најчесто се наоѓа во салата од табул, можете да го користите исто како ориз или кусур или било која друга целина жито, како што е јачменот или киноа . Наместо ориз, обидете се да го спарите вашиот омилен зеленчук со мешани пржени или растителни кари со варен пченица од цело зрно. Или, обидете се со еден од рецептите за лесен булгур пченица подолу.
Видови на Bulgur Wheat
Различни видови на bulgur пченица бараат различни времиња на готвење, па затоа е најдобро да ги проверите упатствата за упатствата за инструкции за готвење. Една предност за користење на булгур пченица е тоа што веќе е делумно варен, па може да биде брзо и лесно да се подготви дома, а многу побрзо е да се готви од другите цели зрна. Повеќето видови на bulgur пченица ќе се направи готвење за помалку од само петнаесет минути.
Постојат два главни вида на булгур пченица: Инстант булгур пченица , исто така, наречена фино жито булгур е честа појава во продавниците за храна за складирање на храна и обично се користи во таббуле рецепти.
Овој тип bulgur готви за помалку од 5 минути. Исто така достапни се и сортовете со зрна и груби житарици од булгур пченица.
Референци за Bulgur Wheat
Речиси сите продавници за здрава храна ја складираат булгурата пченица. Погледнете во дел за храна, или во песочниот коридор со други цели зрна. Ако тоа не функционира, проверете го житниот коридор во близина на овес и житни култури.
Понекогаш гледам bulgur пченица во меѓународната храна дел, во близина на hummus и falafel мешавини, бидејќи bulgur пченица е честа појава во различни регионални Блискиот Исток храна.
Ако не можете да најдете bulgur пченица во најголемиот дел, житни делници, интернационална храна (бидејќи тоа често се продаваат веднаш до храна од Блискиот Исток) или делот за печење, побарајте помош од персоналот.
Нутритивна вредност на Bulgur Wheat
Се прашувате колку е здрава булгурна пченица? Според CalorieCount, една чаша готвена булгурна пченица обезбедува 151 калории, 0,4 грама маст, 8,2 грама диетални влакна (тоа е околу 33% од препорачаната дневна вредност) и здрава 5,6 грама протеини. Булгарската пченица е природна храна без холестерол.
Bulgur рецепти за пченица
Подготвен да проба да готви некоја булгурна пченица за да се обиде? Надвор од најчестиот начин за подготовка на булгур пченица во салата од Блискиот Исток, тука се и некои лесни начини да се готви булгур пченица: