Ова е она што вели дека е "топло и зачинето". Можете малку да го тонирате со намалување на зачинета состојки. Ова јадење за скара е одлична страна за говедско месо или свинско ребра .
Што ќе ти треба
- 2-3 лименки печени грав (28 унци / 840 мл секој)
- 1 чаша / 240 мл
- сос од скара
- 4 ленти сланина, варен и распарчен
- 1/2 чаша / 120 мл кромид, мелено
- 1/4 чаша / 60 мл кечап
- 1
- jalapeno пиперки , исечени и сецкани фино
- 1 лажичка / 5 мл Спајк зачини, или зачинета сол
- 1 лажичка / 5 мл топла сос
- 1 лажичка / 5 ml земјата црн пипер
Како да го направите тоа
1. Гответе ја сланината во голема тава. Отстранете ја сланината, задржувајќи ја маснотијата во тава и оставете да се излади.
2. Откако ќе се излади, се исуши сланина и остави настрана. Додадете сецкан кромид во тенџере со заштитено масло од сланина. Крт.от кромид кромид додека не почне да се малку кафеава и изгледа сјајна. Отстрани од топлина.
3. Во голем тенџере или бавен шпорет, додајте печен грав , сос од скара , кечап, jalapeno, зачинета сол , топол сос и црн пипер.
Измерете состојки темелно. Додај во сланина и кромид. Покријте тенџере и оставете да се врие на средно ниско до ниско загревање за 35-45 минути, мешајќи повремено.
4. Послужете веднаш. Грав може да се направи до 3 дена однапред, чување во голем воздух тесни контејнер во фрижидер. Препуштање на шпорет врвот над средно ниска топлина за 10-15 минути, мешајќи повремено.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1100 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 2 mg |
| Натриум | 811 мг |
| Јаглехидрати | 203 g |
| Диетални влакна | 57 g |
| Протеин | 66 g |