Рецепти за лосос Филе

Започнете со свежа морска храна

Лососот е една од најздравите јадења што можете да ги јадете. Тоа е пука со омега-3 масни киселини, протеини, витамини и минерали. Тоа може да помогне да се намалат шансите за развој на срцеви заболувања и Алцхајмерова болест. Всушност, Американското здружение за срце препорачува да се јаде некој вид масна риба најмалку двапати неделно.

Лососот е лесно да се подготви, лесно да се најде, и така вкусно. Благиот, сладок вкус и мазната, маслена текстура на лососот го прават тоа омилен кај децата и кај возрасните.

Има некои контроверзии околу загадувачите во лососот покренат од фарма. Некои од добиточната храна што ги јаде заробениот лосос може да бидат повеќе загадени, додека дивиот лосос јаде разновидна исхрана. Ако сте загрижени за ова, обидете се да најдете див лосос. Погледни ги кооперите за храна за органски лосос и побарајте го вашиот бакалар за изворот. Дури и ако можете да го најдете само лосос, нутриционистите велат дека докажаните придобивки, вклучувајќи ги и намалување на срцевите заболувања, ги надминуваат непознатите ризици од загадувачите.

Можете да користите филети со лосос или стек на лосос во кој било од овие рецепти. Стеговите се поголеми од филети, за да им се потребни повеќе време за готвење. Сетете се на класичното правило: рибите готват околу 10 минути по инч од дебелина. И тестовите за донирање вклучуваат: непроѕирно месо, месо лушпење кога извиткано со вилушка, и месо кое се врти назад кога ќе се притисне. Некои луѓе уживаат во лососот кога се готват на средно или средно ретко, но ми се допаѓа доброто добро подготвено лосос.

Јас сум загрижен за прашањата поврзани со безбедноста на храната, иако кога лососот или филето е лоциран од надвор, внатрешноста треба да биде стерилна. Ако ви се допаѓа вашиот лосос варен на средна или помалку направено, намалување на времето за готвење во овие рецепти.

Уживајте во овие рецепти за лосос. И можете да дознаете повеќе за готвење до совршенство во Како да се готви риба .

Ох, и да готви неколку дополнителни лосос филети или стекови. Тие се прекрасни во рецепти како Салмон со Феттучин , Лосос Такос , Лосос Паттис , или било кој рецепт кој повикува на конзервиран лосос .

Рецепти за лосос Филе