Овој лесен бок чај рецепт е совршен за зафатените седмици. Трикот ги има сите состојки на рацете, и брзо се промешува, така што лукот не гори (додавајќи дека и водата или пилешкото супа помагаат).
Што ќе ти треба
- 1 1/2 супени лажици растително масло (канола е добро) или масло од кикирики, за пржење со мешање
- 2 лажички мелено лук
- 1 фунта бок чај, стебленца
- сече дијагонално и лисја се пресекуваат преку 1 - 1 1/2 инчен парчиња
- Стисок од црвени бибер снегулки, чили паста или чили во прав (опционално)
- 1 лажица светло соја сос
- 1/2 лажичка шеќер
- Сол по вкус (користев помалку од 1/4 кафена лажичка)
- 1/4 чаша вода или пилешка супа
- Азиски масло од сусам, по вкус (користев 1/2 лажичка)
- Свежо земјата црна или
- бел пипер , по вкус
Како да го направите тоа
Топлотна восок и додадете масло. Кога маслото е подготвено, додајте лук и чили паста, чили во прав или црвени пиперки ако користите и кратко замрзнете, околу 30 секунди, додека лукот не е ароматичен. Додај bok choy, додавајќи стебленца прво, а потоа лисја. Промешајте во соја од соја , шеќер и сол, и измешајте го пржете на висока топлина за 1 минута.
Додајте вода или пилешка супа, покријте го вукот и вриејте околу 2 - 3 минути, додека листовите се темно зелени и стебленца се тендер, но не премногу мека.
Отстранете го вукот од топлината. Промешајте го маслото од сусам и зачинете со пиперка по вкус.
Повеќе Bok Choy рецепти:
Промешајте Бебе Бок Чој
Скариди со зачинета кинеска зелена
Бока чај кокошка супа
Кинески "алги" (длабоко пржени бок чај мезе)
Свинско месо Suey
Лавски шеф Метабол зачинка
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 74 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 488 мг |
| Јаглехидрати | 4 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |