Malbec е голем, храбар црвено вино грозје Аргентина , иако тоа е исто така познат и расте во Франција, Јужна Африка, Чиле, Австралија и САД со полно тело, се вртат кон повисок крај на алкохол, киселост и танини, Malbec прави многу храна пријателски спарувачки партнер со своите концентрирани овошни компоненти од црна цреша и капини, мока и минерални белешки како смокви, како и уникатен вкусен квалитет кој често се појавува со чад, бибер и тутун зачин. Од печено и задушено говедско месо или игра за запечени јагнешко месо, колбаси, печурки и сосови заситени со зачин, Malbec има разноврсност и ароганција со зачин за да се справи со неверојатна комбинација на храна и етнички кујни. Ќе започнеме со некои обични и вистински рецепти, но можете слободно да ги користите овие предлози како отскочна штица за вашите сопствени авантури на храна Malbec.
Мешавината на печурки, оригано, босилек и мајчина душичка ја даваат идеалната почетна точка за мешање на Малбек со јагнешко месо. Ова уникатно црвено вино варира печурки и задоволства во билки базирани на јадења околу срдечна месо. Бидете сигурни дека ќе го користите Malbec ќе се служи со јагнешко shanks за половина чаша црвено вино дека рецепт повикува да се направи овој особено храна и вино спарување навистина поп. Голема благодарност до Peggy Trowbridge Filippone на нашата Homecooking сајт за споделување на овој лесен и елегантен сад.
Јас сум обожавател на крцкав - брз, лесен и подготвен кога вечерата се тркала. Овој ресторан-тивка рецепт за шпорет од Дерик Ричард носи некои сериозни свинско месо со зеленчук заедно со минимален напор и максимален вкус. Слаткото и трогателен карактер на скара од свинско месо е совршено спарување за многу јужноамерикански Malbecs. Со нивниот мрачен, овошен впечатлив карактер и тенденција кон повисоки нивоа на киселост, тие ја намалуваат маснотијата и сјаат добредојде во центарот на вниманието на зачинот за скара на Каролина Стил на Биг тати .
Големи, храбри Malbecs повеќе од справување со зачинета сосови и спарување со оваа традиционална јужноамериканска говедска говедска дава подготвени сведоштва за природата за храна која ја зафаќа природата на најдобрите Malbecs пазари. Дадов чорба чаша Малбек за да му го свртиме кон спарувањето на совршенството, а мешавината на ким, папрака и чиле пиперка ја засипуваат вродената зачинета карактер на оваа разноврсна сорта.
Malbec, месо и зачин - повторувачка тема која навистина е добро за овој црвен јужноамерикански љубезен вино. Ја сакам креативната мешавина на зачинот Cajun со кафеав шеќер во рецептот на рецептот на Дијана Раттрај , навистина ги извади кадифените текстури на сортата и вродениот зачин карактер. Направете 1/2 чаша црвено вино рецепт повик за Malbec и ќе го подигнете потенцијалот за спарување на виното уште повеќе.
05 од 06
Класичен тајландски скара скара пилешки рецепт Иан О'Лири / Getty Images Само за да покажеме како може да биде сместувањето на Malbec, ние го поврзуваме со тајландски рецепт за скара со кокошки и фантастични компоненти за вкус. Моќниот вкус на уникатни тајландски вкусови - слатки, зачини и солени повици за вино кое ќе го балансира и подобрува јадењето и ќе го избегне искушението да се надминат со етнички драми на моќта на вкус, Malbecs имаат слатка точка за соја на скара од речиси секоја тема и овој рецепт не е исклучок.
Целосните вкусови и помеките танини на аргентински Malbec се справуваат со класичниот вкус на овој вкусен печен говедско месо. Црниот црн пипер и мариорамот зачин во овој рецепт ги собере доследни зачинети подлони од овој популарен сортен бунар со среќен брак со протеини, масти и танини, завршувајќи со тркалезна завршна обработка.