7 Вкусни рецепти од Терес де Л'Ебре Шпанија

Никогаш не сум слушнал за Терес де л'Ебре пред посетата неодамна. Лоциран по должината на реката Ебро во регионот Тарагона во Каталонија, Шпанија, Терес де Л'Ебре е под истражен регион на Шпанија. Тоа е област која е исполнета со прекрасни знаменитости и, што е најважно, одлична храна.

Освен нејзините природни паркови, можностите за набљудување на птици и девствени плажи, регионот Терес де Л'Ебре исто така расте во признание за неговата неверојатна локална кујна. Како еден од најважните региони за производство на ориз во Шпанија, ќе видите прекрасни оризови во целата област. Ако се впуштате во морето, можете да ги посетите школките и школките. Областа е позната и за мед, екстра девствено маслиново масло, школки, вино, колачи и свежо овошје и зеленчук.

Еве седум вкусни причини за посета на Терес де Л'Ебре во Шпанија.

• 01 од 07

  Длабоко пржени артишоки

  Плодната земја на реката Ебро е одлична за одгледување на сите видови зеленчук. Кога сезона на артишок ќе дојде локалните жители, ќе ги искористат предностите, додавајќи ги на јадења со ориз, салати и чорби, и додатоци кои ќе траат до крајот на годината. Но, највкусниот начин да се јаде овој зеленчук брзо се пржи во локалното маслиново масло и посеан со морска сол.

• 02 од 07

  Пареа школки

  Кревките на дињата од Терес де Л'Ебре се дел од најдобрите во светот, а малите и вкусни школки кои доаѓаат од регионот се слатки и вкусни. Локалните жители не ги менуваат на било кој начин - тие едноставно им служат на пареа. Иако освежувачка чаша кава не боли!

• 03 од 07

  Рајс со морска храна

  Оризните површини на реката Ебро произведуваат некои од најдобрите ориз во Шпанија. И оризови јадења (забелешка - не се вика паела овде!) Се вообичаени насекаде. Најистакнатите оризови јадења се исполнети со ракчиња, школки и лигњи, исто така и од регионот.

• 04 од 07

  Crema Catalana

  Секој традиционален ресторан во регионот Терес де l'Ebre нуди своја верзија на вкусна крема Каталана . Квалитет се наполни со карамелизиран шеќер, тоа е десерт сличен со крем brûlée, но користи лимон и цимет наместо ванила.

• 05 од 07

  Јаделе туна

  Шпанската тула туна е веројатно најдобрата во светот, а L'Ametlla de Mar е мало рибарско село во Терес де Л'Ебре кое нуди некои од најдобрите. Можете да го пресоздавате ова неверојатно јадење дома со мојот омилен шпански туна рецепт !

• 06 од 07

  Колбаси на скара

  Вкусни колбаси во Terres de l'Ebre се извор на цена за локалното население. Крвната колбас е една од најрепрезентативните и е исполнета со свинско месо, крв, ориз и боровинки.

• 07 од 07

  Fideua

  Друго популарно јадење во Каталонија е f ideuà , сад сличен на paella, но традиционално направен со леќата на леќата наместо ориз. Иако тоа може да има всушност потекнува од Валенсија, тоа е многу сакано јадење во Каталонија и во Терес де Л'Ебре. Тоа е генерално направено со морска храна и служи со крем алиоли .