Од тестенини и зеленчук до пилешко и морска храна, тука е колекција од моите омилени италијански рецепти - сите со свеж пресврт. Уживајте!
01 од 09
Тестенини со месен сос (Болонезе)Тестенини со месен сос. Гети Овој срдечен сос од месо, направен со мелено говедско месо и свинско месо, ќе биде прекрасен поврзан со ригатони или таџилател (тестенини малку малку пошироки од фетучининот), но исто така оди добро со различни форми на тестенини кои го заробуваат солени сос, како школки или farfalle.
02 од 09
Спанаќ полнети школкиСпанаќ полнети школки. Гети Тука е лесна опција за зафатена ноќна ноќ. Можете да ги подготвите школка напред, а потоа и еден сад оброк кој може да биде подготвен во брзо. Ова јадење нуди пополнување на ricotta сирење и сецкани спанаќ, но исто така можете да го користите сецкани брокула наместо.
03 од 09
Лук Лимон ракчиња со тестениниЛук Лимон ракчиња со тестенини. © Kathy Kingsley Овој рецепт за чесно ракчиња е едноставен, вкусен и толку лесно да се направи што брзо ќе стане едно од вашите јадења. Убавината на ова јадење е тоа што може да се служи на многу начини: фрлени со тестенини како што е овде, или преку ориз, кускус или обична со страничен леб од загреана билка. Како и да е, служам ова јадење, секогаш е хит!
04 од 09
Лесно кокошка ПармезанОваа генијална кокошка Пармезан не бара леб, без пржење и потребни се само неколку минути за да се состави. Бидејќи во овој пилешки пармезан не постои пржено обложување, тоа е многу пониско во калориите и маснотиите. Крутоновата кора служи за двојно дејство со натопување во сос и пилешки сокови, како и формирање крцкаво, сорзно полнење.
05 од 09
Свиткани телешко месоСвиткани телешко месо. Гети Месните телешко месо се претвораат со топење на тендерот кога полека се вметнува во вино и зеленчук. Плус тие секој од нив имаат пријатен nugget на коскената срцевина во шупливи коски. Послужете ги колковите преку тестенини со тесто со јајце или феттучин и внимавајте да вклучите мала лажичка за извлекување на коскената срцевина. Ова јадење се нарекува Osso Buco во Италија, што значи шупливи коски.
06 од 09
Модар патлиџан ПармезанМногу луѓе се жалат дека модар патлиџан во нивната парамигана модар патлиџан излегува со влажен и масло натопен. Овој рецепт го решава проблемот со солење на модар патлиџот пред време за да ја извлече водата и остава јајцето да остави поостри.
07 од 09
Лесно пилешко лимон (Picatta)Пилешко Picatta. Getty Images Свежиот, чист вкус на лимонската кокошка добро се служи во текот на целата година. Лимон прави многу за пилешко, како што тоа го прави за риби како што ќе видите со овој рецепт. Лимон сјае и ги истакнува другите вкусови во ова јадење.
Најдобриот дел за овој рецепт на Lemon Chicken е дека тој е подготвен за помалку од 30 минути, а исто така може лесно да се дуплира за да се хранат повеќе.
08 од 09
Крајната месо лазањаФото (в) Џон Мицевич е крајниот рецепт за лазања, но со двапати месо и сирење како и повеќето рецепти, оваа лазања е навистина крајна!
Откако ќе го направите вашиот сос, а вашите тестенини од лазања се готват, ставањето на овој познат италијанско-американски тепсија навистина не е премногу тешко. Ова е совршен избор за хранење на големи групи.
09 од 09
Тестенини со рецепт за сосФото © John Mitzewich Без разлика дали тоа е шпагети, linguine или fettuccini - тестенини со црвен сос од кригла е класичен сад во италијанско-американските ресторани од брег до брег. Тестенини со црвен сос од кикирики е лесен рецепт за дома, па нема потреба да излезете да уживате во оваа вкусна паста од морска храна.