Овие големи полнети тестенини школки се полни со комбинација на ricotta и пармезан сирење. Школка се пече со вкусен доматен сос од домати и полнење на моцарела сирење. Лекот од лук е совршен допир, што го прави комплетен оброк.
За поголем оброк, додадете фрлена зелена салата или грчка салата .
Што ќе ти треба
- 2 десетина големи тестенини школки
- 24 унци дел сирење рикота сирење
- 1/4 чаша парична казна суви леб трошки, италијански зачинети
- 1/2 чаша рендан пармезан сирење, поделени
- 1/4 лажичка сол
- 2 лажици сецкани свеж магдонос
- 1 јајце, малку тепани
- 1 среден кромид, преполовен и исечен
- 2 чешниња лук, смачкана
- 1 може (15 унци) зачинети домати, недовршени
- 3 конзерви (8 унци) сос од домати
- 1/2 лажичка исушени лисја од оригано
- 1/2 лажичка сушени босилек лисја
- 1 1/2 до 2 чаши рендан моцарела сирење
- Леб со лук
- 1 леб сад леб, како ciabatta или италијански леб
- 6 лажици путер, омекнат
- 3 чешниња лук, ситно сецкан, а потоа пире од паста конзистентност
- 1/2 лажичка лук во прав
- 1 лажица свеж сецкан магдонос
Како да го направите тоа
- Гответе ги тестенините во зовриена солена вода , следејќи ги упатствата за пакетот. Исцедете го во сито и исплакнете со ладна вода. Стави на страна.
- Во средна чинија, комбинирајте рикота сирење, трошки од леб, 1/4 чаша сирење Пармезан, 1/4 лажичка сол, 2 супени лажици свеж магдонос и јајце; се меша додека добро не се помеша.
- Сајте ја рерната на 375 F.
- Во голем тенџере, топлотно масло на средна топлина; додадете кромид и соте се додека не тендер и златно во боја. Додадете ги 2 каранфилче на мелени лук, домати, сос од домати, оригано и босилек; се меша добро и да се донесе на вриење. Резервирајте 1 чаша сос. Прелијте го преостанатиот сос во 9x13x2-инчен сад за печење.
- Внимателно лажичка сирење смеса во школки; организираме школки, отворајќи страна нагоре, во сос од домати во тавата. Истурете резерви сос над школки.
- Покријте ја тавата цврсто со фолија и печете го во загреана рерна 30 минути. Посипете го со сирење Моцарела и оставете 1/4 чаша пармезанско сирење.
- Вратете ги полнетите школки во рерна заедно со лебот од лук (видете подолу); се пече, откриен, за 10 до 15 минути подолго.
За лук леб
- Исечете го лебот по половина должина.
- Во сад, комбинирајте го ублажениот путер со 3 чешниња пире од лук, лук во прав и 1 лажица сецкан магдонос.
- шијте ја путерската мешавина над исечените страни на лебот и ставете ја во сад за печење (тава што ќе се вклопи во рерната заедно со тавата од пастата).
- Ставете ја тавата во рерната заедно со школки за последните 10 до 15 минути од времето за печење. Доколку сакате, лепете го лепчето за една минута или две откако ќе ги извадите полнетите школки од рерната.
Можеби исто така ви се допаѓа
Полнети школка со крофни со говедско месо
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 447 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 13 g |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 222 mg |
| Натриум | 511 мг |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 30 г. |