Уживајте во оваа празнична божиќна менија за две оваа летна сезона

Само затоа што само двајца луѓе ќе се обединат заедно за одмор не значи дека Божиќната вечера не треба да биде посебна. Всушност, бидејќи не си готвење за голема група, ова е идеална можност да се распрсне на состојките за незаборавниот оброк. Ова мени располага со едноставни и елегантни јадења, кои не само што ќе ги импресионираат, туку и ќе ја постават сцената за празнична празника.

Започнете го вашиот оброк со чаша Шампањ и гугер (што можете да направите однапред). Сите мислат дека патка е застрашувачки оброк за да се подготви, но ништо не може да биде подалеку од вистината. Само земете го секој рецепт еден чекор одеднаш - ќе уживате во процесот на готвење и подоцна ќе уживате во оброк од пет ѕвездички.

• 01 од 05

  Гугер (сирење)

  Гугер се солени пушести кои обично се направени со сирење. Не дозволувајте тестото да те исплаши - тоа е истото што лесно се прави за тесто за крем. Најдобро од сè, гугерите можат да се замрзнат и повторно да се загреат, па повелете и направете го целиот рецепт и замрзнете го она што не го јадете! Уште подобро, направете ги овие вкусни издувања пред време и само загрејте го она што ќе ви треба за оброкот.

• 02 од 05

  Пан-печена патка

  Овој рецепт повикува на шест патки гради, но лесно можете да го намалите рецептот за да ги сместите двајца. По брзо пан-фри за да ја добиете кожата убава и крцкава, патките грати одат во рерната 10 минути. Додека тие се готви, можете да камшик на едноставен сос на мед, кафеав шеќер, путер и говедско месо да сино дожд на врвот.

• 03 од 05

  Компири Savoyarde рецепт

  Компири Savoyarde потекнува од Савој, високо во француските Алпи, па оттука и неговото име. Навистина е само компир, бидејќи гратин е било кое јадење на кое се наоѓаат сирење и / или путер од леб. Овој компир Savoyarde нема путер од мелено месо, но сирењето е дефинитивно присутно. Тоа е совршено јадење со секое месо или птици подготвени на речиси секој начин и е особено добро со патка.

• 04 од 05

  Кафеав шеќер застапени со морков

  Едноставната комбинација на кафеав шеќер и путер прави вкусна и убава глазура на врвот на бебето моркови. Овој рецепт не може да биде полесен - измешајте состојки со вода и оставете да се вари додека не се варат и не се обложени. Може да се користи светло или темно кафеав шеќер, а на крајот попрскувањето на сол и бибер е убав контрапункт на слаткоста. Слободно да гарнитури со свеж магдонос или друга зелена билка за додадена боја и вкус.

• 05 од 05

  Лесно Мини Епл ТАРТС

  Совршен за вечера за двајца, овие индивидуални десерти нема да ве остават со речиси целосна торта кога оброк ќе заврши. Рецептот прави четири цицачи - можете да го исечете листот на тестото на половина и само да направите две, но откако ќе го пробате, може да посакате да имате друг за утре! Слично на француската јаболканка, наречена tarte aux pommes , ретко сецканите јаболки се слоевит на врвот од плочата од тестото, попрскуваат со шеќер од цимет и премачкана со путер, а потоа печени до зол. Додека сеуште е топло, глазурата на заситените од кајсија е вртена на врвот.