Топ рецепти за ладна супа од Источна Европа

Нема повеќе освежување на топол, летен ден од чинија со ладна супа! Со саркастичен леб и зелена, лиснато салата, тоа може да биде ручек, мезе или главна карактеристика на вечера без готвење. Постојат дури и некои страшни опции за десерт. Студените супи доаѓаат во два вида - неварени и разладени, или варени и разладени. Голем плус е тоа што тие го ослободуваат готвачот од подготовка во последен момент, бидејќи тие бараат неколку часа ладење и треба да се прават часови, па дури и еден ден однапред. Служат во ладни јасни чинии или чаши за прилично ефект.

• 01 од 10

  Рецепт за бугарската колбасна краставица - Таратор
  Дилер, исто така, зема главна улога во овој рецепт за супа од бугарски ладни краставици. Но, овој освежувач, исто така, содржи ореви, лук и леб.

• 02 од 10

  Полска смалена репка Барц - Барцц Забиелани

  Барц е полскиот генерички термин за било која кисела супа. Најчести се репка барц и бел барсц, направен со киелбаса вода за готвење. Репка барц е супа од магента боја, која може да се сервира топла или ладна гарнирана со кисела павлака, копра и julienned репка, ако сакате.

• 03 од 10

  Рецепт за супа од унгарски ладни супа - Хидег Капорос Токлевс

  Унгарската разладена супа од летна сквоша може да се направи со летно жолт крцкав сквош или жолти тиквички, и многу мирисна свежа копра. Еве повеќе за сорти на сквош .

• 04 од 10

  Литвански рецепт за супа од репка - Saltibarsciai

  Овој рецепт за ладна литванска супа од репка или šaltibarščiai е направен со матеница, павлака, тврдо варени јајца, краставици и копра. Тоа е освежувачки на топол ден. Споредете го ова со полскиот рецепт за ладна супа од краставица и репка . Еве повеќе рецепти од репка .

• 05 од 10

  Унгарски рецепт за ладна кисела вишна - Меги Леве

  Унгарската супа од вишна е традиционално направена со курва црно-црвени Морелло цреши, но црешата со пиперки, како што се црешите со оган моторни црви , ќе сторат во краен случај. Во Унгарија, супата од ладна вишна се служи како стартер, но во Соединетите Американски Држави, тоа често се појавува како десерт, како сурова намирница, подолу.

• 06 од 10

  Унгарски крем на рецепт за зелен грав од зеленчук - Teifeles Zoldbab Leves
  Овој крем од супа од зелен грав може да се сервира топло или разладено. Унгарската пиперка му дава пријатна розова боја.

• 07 од 10

  Унгарски рецепт за супа од праска од праска - Хидег Осцибарак Левас
  Овој рецепт за ладна праска од суво грозје може да се сервира како стартер за јадење или десерт украсен со парче од шлаг, неколку ситни праски и мешавина од нане, ако сакате. Вино и кајсија ракија додадете убава димензија на ова јадење, но тие се целосно опционални.

• 08 од 10

  Полски караница рецепт - Chlodnik Rabarbarowy
  Караница е во изобилство во Полска, па да се најде во супа не е невообичаено. Во топлината на крајот на пролетта и почетокот на летото, ладна караница супа беше освежувачки за земјоделците кои се враќаа од полињата за брз ноќен оброк.

• 09 од 10

  Полски рецепт за супа од краставица со краставица - Жупа Летнија

  Ништо не ја тресе жедта како матеница и оваа полска ладна супа од краставица, позната како Жупа , не само што има матеница, туку и кисела павлака и тврдо варено јајце.

• 10 од 10

  Лубеница Газпачо рецепт
  Што е шпанска супа што прави во листата на источно-европски јадења? Па, бидејќи светот се намалува поради модерниот транспорт, етничката кујна се шири како шумски пожар. Источна Европа е на најсовремена модерна интернационална кујна, а газпачо е притаен во својот репертоар и може да се најде на рестораните менија од многу поголеми градови.