Децата (и возрасните) ќе ги сакаат овие златни, крцкави пилешки грутки, кои се неверојатно крцкави, благодарение на лесниот домашен глиен без памук.
Панко трошките или тропските јајцеви трошки, се слични на шеќер, груби трошки од леб што се користат за да се направат остри, лесни пржени јадења и маснотии за тепсија .
За да направите сопствени лесни и крцкави гроздови трошки од леб во панк-стил дома, едноставно ставете три чаши безжична јагода од ориз Chex во голема Ziploc кеса и крцкајте ги трошките со тркалачки пин. Сезони со суви билки на избор и употреба на местото на трошки од леб во различни рецепти.
Пар овие пилешки грутки без глутен со креативен домашен сос или едноставно со кечап.
Ревидирани од Стефани Киркос, август 2016 година.
Што ќе ти треба
- 3 бескорисни пилешки гради без коски
- 1/2 чаша вашиот омилен глутен без брашно
- 1/2 лажичка сол
- 1/8 лажичка свежа пиперка
- 1 лажичка без глутен, мешавина за лепење на трева од трева ИЛИ без глутен во прав од лук
- 1 големо јајце и 1 лажица маслиново масло, размачкана заедно
- 3 чаши
- Глутен без ориз Chex
- 1/2 чаша свежо рендано пармезанско сирење
- 1/4 чаша маслиново масло за пржење
- 1/4 чаши масло од канола за пржење
Како да го направите тоа
- Ставете 3 чаши бесплатен глиенски ориз Chex во пластична кеса. Користете тркалачки пин за да ги уништите житните во крупни снегулки. Стави на страна.
- Ставете го пилешкото месо помеѓу 2 листови хартија со наполнета хартија и фунта со мазна мелено млеко, додека околу градите се дебели 1/4 инчи. Повторете со секоја града.
- Користете остар нож за да ги намалите градите во 2-инчни ленти. Потоа сече секоја лента во 2x2-инчен грутки.
- Отстрани три 8-инчни плитки јадења за печење. Во првото јадење, комбинирајте го брашно, сол, бибер и зачини што не се глутен.
- Во второто јадење комбинирајте јајце и маслиново масло. Размахване за темелно комбинирање.
- Во третото јадење, комбинирајте го смачканиот Глутен-слободен ориз Chex и рендан пармезан сирење.
- Капут секој пилешки грутка прво во мешавина на брашно, а потоа натопи во мешавина од јајце-маслиново масло и конечно, рамномерно палто со трошките на Рајс Чекс.
- Ставете ги грутки на голем сад за печење наредени со пергамент хартија.
- Фрижидејте околу 30 минути пред пржење.
- Во голема тешка тава, топли маслиново масло и канола нафта мешавина над средна висока топлина.
- Додајте обложени пилешки грутки и варете додека златните, околу 4 минути, а потоа свртете го секое парче и гответе на другата страна.
Потсетник: Секогаш внимавајте вашите работни површини, прибор, тави и алатки да не содржат глутен. Секогаш читајте етикети на производи. Производителите можат да ги променат формулациите на производот без претходна најава. Кога се двоумите, немојте да купувате или да користите некој производ пред да контактирате со производителот за верификација дека производот е без глутен.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 673 |
| Вкупно масти | 37 g |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 20 г. |
| Холестерол | 76 мг |
| Натриум | 434 мг |
| Јаглехидрати | 54 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 29 g |