Овој рецепт од 'рж крутуни е одличен начин да го користите остатокот од' 'ржан леб' '. Ако лебот има кикиритки, сè подобро.
Во овој двостепен процес на прво сатирање, а потоа и печење, потребни се околу 20 минути за да се добие совршена фолија за салати или супа од пиво, супа од коприва, супа од Сплит-грашок , полско-американски компир-колбас пченкарен колбас и други.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 супени лажици квалитетно маслиново масло, но екстра-девствени не е потребно
- 1 скршен (но не исечен) чешне лук
- 3 (1-инчен дебел) парчиња 'рж леб, се сече на коцки
Како да го направите тоа
- Топлина печка до 350 степени. Во голем тенџере, топлотно масло со лук над средна топлина. Додајте коцки за леб и sauté, често свртувајќи, додека лебот не е добро обоен на сите страни, околу 3 минути.
- Отфрлете лук и префрлете коцки за леб на лист за печење и тост додека коцките не се исушат, околу 5 минути. Да се чува во херметички контејнер неколку недели.
Кога да се користи екстра-Богородица и кога да се користи редовно маслиново масло
- Масло од маслиново масло : Ова е највисококвалитетно маслиново масло кое може да го купите и, според тоа, најскапото. Таа има повеќе од "маслиново вкус" од редовното маслиново масло и е позелена по боја. Нејзината долна точка на чад го прави несоодветно за готвење, бидејќи тоа брзо ќе гори. Ова скапо масло подобро се користи како што е во салата преливи, за брцнувајќи леб, сосови и други ладни јадења.
- Редовно маслиново масло : Овој прв братучед на EVOO е повеќе златно по боја, има помал вкус од маслинки и е подобар за готвење, печење или печење, како во овој рецепт , отколку во екстра-девствен.
Може ли еден маслиново масло да се замени со друг?
Тие можат, ако нивните разни точки на чад се држат на ум, но зошто би сакале да потрошите скапоцено, вкусно екстра-девствено маслиново масло на производ чиј вкус на крајот ќе биде испечен или варен на крајот? Користете редовно маслиново масло во тие ситуации.
Да, може да се пече со маслиново масло
Печење со маслиново масло не е толку чудно како што звучи и стана сосема бес затоа што овие здрави својства на срцето на ова масло. Еве неколку рецепти со редовно маслиново масло:
- Рецепт за масло од маслиново масло без маснотии Масленица се заменува со редовно маслиново масло и осветлена со лимон и навестување на ѓумбир и морско оревче.
- Рецепт за маслиново масло и морска сол : Овие домашни крекери немаат мистериозни состојки или нездрави конзерванси, само морска сол, маслиново масло, брашно, прашок за пециво и вода. Додајте свежи или сушени билки ако сакате.