Ако користите супа од зеленчук, оваа супа е целосно вегетаријанска (очигледно прескокнете ја опционалната сланина за прскање!) Прескокнете го и сланина и пармезан и користете супа од зеленчук и супа е дури и вегетаријанска . Тоа е вистинска вечера супа, спакувана со одлични работи. Спротивно на тоа, можете да додадете рендано пилешко на оваа супа за да ја направите невегетаријанска храна за јадење.
Што ќе ти треба
- 1 лажица маслиново масло
- 16 унци исечени печурки, како што се шитаке, кремини или копчиња
- 2 лажици мелено лук
- Кошер сол и свежо пиперка по вкус
- 3 чаши грубо сецкани брокула
- ¼ лажичка црвен пипер снегулки
- 1½ чаши готви јачмен
- 8 чаши пилешко или зеленчукова супа (види Забелешка)
- ¼ чаша распаднато варен сланина или рендан сирење Пармезан за сервирање (опционално)
Како да го направите тоа
- Загрејте го теренот со средна висока топлина. Додај го маслото. Додајте ги печурките и зајаките, солете ја со сол и бибер, и оставете го околу 8 минути додека течноста испари и печурките се свртеа убаво. Додајте ги снегулите од брокула и црвени пиперки и соте уште 5 минути или така додека ракувањето со брокули само што почнува да станува нежна.
- Во меѓувреме, јавете го пилешко супа на уталожвам во голем сад на средна висока топлина. Додајте ја мешавината од брокула во тенџере, заедно со варен јачмен и вриете уште 5 до 10 минути, додека сè не е тендер. Вкусете и прилагодете го зачистеното, а потоа послужете во сад со сланина или пармезан на страна за прскање на врвот, ако сакате.
Забелешка: Го сакам куферот и конзервираните супи и секојдневно ги користам, но кога супа е толку едноставна како ова, домашната супа оди долг, долг пат, ако имате време. Можете исто така да купите супа од чување и чоколади од продавници за накит и продавници за гурманските производи, и иако тие се малку поблиски, вкусот може да биде одличен. Кратенката што ја земам цело време е да употребувам конзервирана или куцирана супа и да врие неколку парчиња пилешки во супа, заедно со некои исечени моркови и кромид за еден час или така, што додава уште еден слој на длабочина и вкус за чување купена бујна .
Обидете се со овие вкусни супи, како што се Турција Колбас, Брокколи Рабе и Милетска Супа , Спирализатор азиски пилешки зеленчук и супа од Романско и Чимичури .
Печурките имаат прекрасен умами вкус кој носи месна текстура и вкус на јадења. За повеќе начини да користите печурки, обидете се пилешки бедра полнети со печурки , азиски печени печурки на печурки , три лажички со сирење и печурка , печена печурка, брокула раба и салата Фрекех и портокалово лосос со праз и печурки .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 422 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 4 mg |
| Натриум | 1,660 mg |
| Јаглехидрати | 73 g |
| Диетални влакна | 17 г. |
| Протеин | 21 g |