Свежи мандарина портокали се во сезона во текот на зимата и пролетта
Избор и складирање на мандарина
Во зависност од сортата, мандаринските портокали се од сезона од ноември до јуни на северната хемисфера, а највисоката сезона е декември и јануари.
Изберете плодови кои се чисти и тешки за нивната големина. Избегнувајте ги оние со парчиња, меки дамки или мувла. Светлата боја не е секогаш показател за квалитетот, бидејќи некои се обоени и некои природно имаат зелени закрпи дури и кога се целосно зрели.
Тие може да се чуваат на ладно, темно место за неколку дена, но идеално треба да се загреат за да се продолжи рокот на траење до две недели.
Конзервирани мандарински портокали
Конзервирани мандарински портокали се без семе, обично од сортата Сатсума. Плодовите се излупени, разделени во делови, отстранети мембраните, а потоа конзервирани во светлосен сируп. Чувајте неотворени лименки на ладна полица до шест месеци. Откако ќе се отвори, тие треба да се фрижираат во покриен сад и да се користат во рок од една недела.
Мандарински портокалови рецепти
• Епл од портокал
• Краставица и мандарина портокалска салата
• Овошна пица
• Овошна салата Гранд Маниер
• Здрава мандарина портокалска торта
• Мандарински вар сорбет
• Мандарина со портокал чизкејк
• Мандарина портокал и чоколадна пита
• салата од мандарина од портокал
• Мандарински портокалови мармелади
• Мандарински портокалови мафини
• Мандарински портокал ориз пудинг (Crockpot)
• Мандарински портокал замрзнат десерт
• Мандарински портокал сос
• мандарина портокал винагрет
• Портокалово бадемово зеленчук
• портокал баварски крем
• Портокалова дата торта
• Салата од портокал
• Портокал мармелад Пекан леб
• Пенливи мандарина портокал-ананас мувла (ниско-калории)
• Турска дојка со сос од ананас и портокал
• Турција и мандарински оранжерии со сирење
• Салата од овошна ванила
Повеќе за мандарински портокали и мандарински портокалови рецепти:
• Што се мандарински портокали?
• Мандарински избор на портокал и чување
•