Овој едноставен мандарина портокалова винегрет рецепт е особено тангенц, бидејќи е направен со сок од мандарина сок од портокал , кој многу добро оди со салата направена со спанаќ. Облекувањето може да се сервира на собна температура или топлина ако сакате да се извалкаат зелените.
Учење да се направи свој салата облекување е одлична вештина, бидејќи комерцијални преливи често содржат големи количини на натриум, масти или шеќер. Со подготвување на вашиот рецепт од нула, можете да контролирате што влегува во неа.
Овој винегрет има голем број на здравствени придобивки, бидејќи мандаринските портокали се полна со витамин Ц, антиоксиданс кој вели дека го зајакнува имунолошкиот систем и го одбрани ракот. Плодот исто така содржи и висока доза на витамин А и умерени количини на калциум, витамин Б-6 и магнезиум.
Ако го спарите ова облекување со спанаќ салата, тоа е уште поповолно бидејќи истите витамини и минерали кои се наоѓаат во мандарински портокали, исто така, се наоѓаат во спанаќот. Покрај тоа, спанаќот е одличен извор на железо на база на растенија.
Што ќе ти треба
- 3/4 чаши со јаболков оцет
- 3/4 чаша мандарина сок од портокал (од 6 до 8 мандарина портокали)
- 2 лажици црвен вински оцет (или добар квалитет
- балсаменски оцет )
- 2 лажици кафеав шеќер
- 1
- шлаканица (мелено)
- 1/4 кафена лажичка
- кошница сол (или по вкус)
- 1 до 1 1/2 чаши екстра-девствени
- маслиново масло
Како да го направите тоа
- Ставете го оцетниот оцет, сок од мандарина од сок од портокал, оцет од црвено вино (или балсамински оцет), кафеав шеќер, шлаканица и кошер сол во блендер. Пулс за да ги комбинирате состојките.
- Додека блендерот работи, многу бавно додавајте маслиново масло во постојан поток преку горниот отвор на блендерот.
- Префрлете се во супа од салата или тегла со капак.
- Фрижирање на било кој остаток винегрет до една недела. После тоа исфрлете го секој неискористен дел од облекувањето на салата.
Забелешка: Овој винегрет може да се сервира на собна температура или да се загрее со зелена салата со нежно загревање во тенџере за една минута или две. Избегнувајте да го загревате во микробранова печка, затоа што со тоа ризикувате да го испиете ова здраво облекување на сите нејзини бенефиции.
Предложени сродни рецепти
Ако вашиот мандарина портокалова винегрет работел толку добро како облекување со салата за што сте заинтересирани да направите повеќе преливи со портокал или цитрус, кои содржат многу од истите хранливи материи што ги прави овој облекување, сметајте го овој рецепт за цитрусно-балсамичен винегрет кој е направен со сок од портокал и е совршен за лосос. Или пробајте го овој рецепт за мед-вар, поврзан со шумски морски пеперутки.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 109 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 25 mg |
| Јаглехидрати | 2 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |