Лесно свинско тенџере со портокал

Посно и вкусно свинско месо е зачинето со сок од портокал, сенф и билки за вкусен секојдневен оброк. Насечкајте го свинското месо и сервирајте со ориз или компир за совршена семејна вечера.

Концентрираниот сок од портокал го интензивира вкусот на портокалот во ова јадење.

Исто така види
Свинско трендче со сок од брусница и портокал
Свинско трендче со херб и сенф путер

Што ќе ти треба

• 2 свински тенџеи, околу 1/2 до 3/4 фунти
• Кошер сол и свежо зелен црн пипер
• 2 лажици универзално брашно
• 2 лажици
• екстра девствено маслиново масло
• 6 унци концентриран сок од портокал (мала конзерва или половина од 12 унца) може
• 1 лажица Dijon сенф
• 1 лажица оцет од оцет
• 1/2 лажичка сушени лисна мајчина душица
• 2 лажици кафеав шеќер

Како да го направите тоа

1. Намастете го свинското суво грозје со хартиени крпи. Отстранете го сиренешкото (тенка мембрана која го покрива свинско месо. Погледнете ги инструкциите подолу.
2. Посветете ги свинско месо лесно со сол и бибер, а потоа прашина со брашно.
3. Намалете го маслото во голема тава или сапун пан врз средно висока температура. Кафеаните свинско месо се нанесуваат околу 5 минути, свртувајќи се кон кафеава сите страни.
4. Комбинирајте ги останатите состојки во сад и добро се вклопувајте. Истурете ја смесата преку свинско месо и свртете ги маичките да ги премачкаат сите страни. Доведете го до уривање, намалете ја топлината на ниско ниво, покријте го и продолжете со готвењето 15 минути.

1. Отстранете го поклопецот и продолжете со готвењето, често свртувате, 5 до 10 минути, или сé додека свинското месо целосно не се готви. *
2. Ставете ги свинско месо на послужавник. Исечете го свинското месо и сервирајте со сос.

* Проверете го свинското месо со сигурен термометар за брзо читање за да бидете сигурни на донирање. Свинското месо мора да се регистрира најмалку 145 ° F на термометар за храна вметнат во најгубниот дел од месото.

Експертски совети

• Како да се отстрани Silverskin: Silverskin треба да се отстрани од свинско месо, бидејќи не се раствора начинот на кој маснотиите го прават, и останува тешко и тешко да се џвака. За да го отстраните, вметнете го врвот на остар нож под сиренестиот околу 1/2 сантиметар од едниот крај од филе. Агли ножот на ножот малку нагоре, така што нема да се пресече во месото. Држете се до парче сиренест, првин ќе го лизнете сечилото и внимателно ќе го поместите ножот по должината на силвешкиот, држејќи го под агол нагоре. Откако ќе се отстрани silverskin од едниот крај, вратете се на првиот 1/2 инч и отстранете го тоа.

Можеби исто така ви се допаѓа

Maple Mustard свиња Tenderloin

Свинско мешани медаљони со едноставен сос од Марсала

Бекон завиткан свинско месо

Бавен шпорет мед сенф свински тендер

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	331
Вкупно масти	13 g
Заситени масти	3 г.
Незаситен масти	7 g
Холестерол	95 mg
Натриум	384 мг
Јаглехидрати	18 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	34 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)