Ротисари свинско крошна печена со праска глазура

Ова свинско свинско свинско месо е направено со печено свинско месо. Свинското месо прво се маринира во свежа и вкусна праска. На праски се обработуваат со сок од лимон, мед, и некои ѓумбир. Маринадата се варат и потоа се служи заедно со варено исечено свинско месо.

Го користав гниењето на мојот гас за готвење на свинско месо.

Поврзан рецепт
Свинско крошна печена со балсамичен и кафеав шеќер

Што ќе ти треба

• 10 големи свежи праски, неопелирани, поделени
• 4 лажици сок од лимон, поделени
• 1/4 чаша соја сос, намален натриум
• 1/3 чаша мед
• 1 чешне лук, фино мелено
• 1/8 кафена лажичка ѓумбир
• 1/8 лажичка свежо мрсна црн пипер
• 1 свинско месо печено, околу 4 килограми до 6 килограми

Како да го направите тоа

1. Намалете 6 од праските на половина и отстранете ги јамите. Процес во блендер или процесор за храна за да се направат околу 2 чаши праска пире. Извадете 1 чаша пире и измешајте го со 1 лажица сок од лимон во чаша или сад; покритие и фрижидер.
2. Комбинација на преостанатите праска пире со останатите 3 лажици сок од лимон, соја сос, мед, мелено лук, ѓумбир и бибер.
3. Ставете го свинското месо во голема торба за патент или во неактивен сад.

1. Истурете ја смесата од праска од пире од свинско месо и запечатете ја кесата или покријте го садот. Фрижидерите на свинско месо и маринада најмалку 2 часа или до 6 часа, повремено се вртат.
2. Прелијте ја преостанатата маринада во тенџере; покритие и фрижидер.
3. Свинското свинско месо готкувам на гниење низ ниски јаглен за околу 3 часа или додека не се регистрира околу 165 ° F на термометарот за храна за инстантно читање, вметнат во најгубниот дел од месото (не допира коска).
4. Земете го тенџерето на резервирана маринада надвор од фрижидерот и доведете го до целосна валање на вриење над висока температура. Овој чекор е неопходно да се убијат потенцијално штетните бактерии. Користете ја варена марината како течност за свинско месо за време на последниот час на готвење.
5. Исечете ги преостанатите праски на половина и отстранете ја јамата. Околу 30 до 40 минути пред печењето да се направи, поставете ги половините на праска на двојна дебелина на фолија под печење. Четкајте со маринада и служи како гарнир околу печењето.
6. Печете го печењето со фолија и оставете го да остане околу 10 минути пред резувањето.
7. Комбинирајте ја смесата од ладирана праска (1 чаша пире, измешана со сок од лимон) и преостанатата маринада во тенџере; донесе на тркалање врие.
8. Ставете го сос од топла праска во служење сад и служи на маса со печено и скара праски.

Служат предлози

Послужете го ова печење со печен компир или салата од компири , заедно со модар патлиџан или брашно со пареа. За извадок, салата од брокули и саксија се подеднакво добри избори.

Читач коментари

"Готвев ова на моето големо зелено јајце минатиот викенд и беше едноставно неверојатно дека марината навистина го надополнуваше свинското месо, и моите деца (4 и 8) не можеа да добијат доволно свинско месо и двете се вратија за втората порција.

Ќе го готвеше ова повторно со сигурност, и е далеку најдобриот рецепт за свинско / праска што го најдов досега. "

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	408
Вкупно масти	19 г.
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	9 г.
Холестерол	114 мг
Натриум	455 mg
Јаглехидрати	17 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	41 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)