Рецепт на Sweet Potato Fries

Зачувај го маслото за нешто друго затоа што овие слатки компири се пржени на скара. Единственото масло што ви треба е околу 1/4 чаша. Само доволно за да ги добиеш крцкави. Додека тие жарче овие картофи се бранеа со сол и вар винегрет кој додава вистинска количина на вкус за да ги направи вкусни!

Што ќе ти треба

• 6
• големи слатки компири
• 1/4 чаша / 60 мл растително или маслиново масло
• сок од 2 лима
• 2 лажици / 30 мл сол (груба сол работи најдобро)
• 1 лажица / 15 мл оригано

Како да го направите тоа

1. Загрејте голем сад од вода до вриење.
2. Додека се загрева, отсечејте ги крајните краеви на слаткиот компир. Потоа се сече по половина должина и секоја половина во три или четири клинови, во зависност од големината. Опуштете ги клиновите во вриената вода и оставете го да готвите околу 5 минути додека ја запалите решетката.
3. Отстранете го слаткиот компир клинови од водата и ставете неколку хартиени крпи на голема плоча и оставете време да се исцеди околу 5 до 6 минути. Измешајте заедно масло, сок од сок од вар, оригано и ким.

1. Користење на голем пар печки за печење и преклопено парче хартиена крпа, нанесете неколку слоеви на масло врз решетки за решетки.
2. Веднаш почнете да четкате околу 1/2 мешавина на вар и масло врз компирот, завртете ги додека не се обложени во мешавина за мешавина. Ставете го на скара и варете неколку минути. Намалете ја температурата или преместете се на поладен дел од решетката и продолжете со печење до крај. Четкајте ја преостанатата мешавина на вар и масло за време на процесот на готвење. Слатка компир помфрит треба да биде мека низ средината, но доволно цврста за да се одржи заедно.
3. Откако ќе се готви, отстранете го од скара и наредете го на послужавник. Послужете со сос од помфрит или ајоли по ваша желба. Овие, исто така, одат навистина добро како гарнир на риба риба, пилешко, свинско месо, па дури и хамбургери.
4. Остатоците може да се чуваат во херметички сад и повторно да се загреат во рерната. Тие нема да ја задржат својата свежина, но сепак ќе бидат доста вкусни.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	72
Вкупно масти	6 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	1.404 мг
Јаглехидрати	6 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)