Оваа комбинација од желе , желе , сенф и мед создава фантастична глазура за пилешко, како и свинско месо. Чувајте колку што е можно оваа дебела маринова на пилешко. Овој рецепт е одличен и за пушачот.
Што ќе ти треба
- 4 пилешки гради, без коски и без кожа
- 1/3 чаша (80 мл) желе, желе
- 2 лажички (10 мл) мед
- 1 лажица (15 мл) Дижон сенф
- 2 лажички (10 мл) јаболков оцет
- 1 1/2 лажички (7,5 мл) морска сол
- 1/2 лажичка (2,5 мл) земјата цимет
- 1/2 лажичка (2,5 ml) морско оревче со земја
Како да го направите тоа
1. Ставете го пилешкото гради во пластична кеса со зип-топ. Комбинирајте ги преостанатите состојки и истурете го пилето. Торба за печат и ставете ја во фрижидер 1 до 2 часа.
2. Загрејте ја решетката за средно висока топлина. Отстранете го пилешкото од торба. Дозволете кокошката да се готви 10 минути, да се сврти и да се готви уште 10 минути. Кога соковите се чистат и пилешкото веќе не е розево во средината, отстранете го од топлина и сервирајте.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1212 |
| Вкупно масти | 70 гр |
| Заситени масти | 20 г. |
| Незаситен масти | 28 г. |
| Холестерол | 418 мг |
| Натриум | 1,312 мг |
| Јаглехидрати | 5 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 131 g |