Како да се смири вкусот на суров кромид
Слаткиот кромид може да додаде убав залак на салатите, и од зелен кромид исечен и додаден на едноставна зелена салата за лесни креации базирани речиси целосно на сластата на видалискиот кромид. Ќе најдете повеќе идеи подолу.
За жал, сепак, тие можат да бидат премногу луто за многу луѓе. За среќа, правењето на суров кромид помалку луто е лесно како 1-2-3:
- Прво, исечете го кромидот колку што го сакате во финалето, исечено, исечено или мелено.
- Тогаш само ставете ги парчињата во сито и исплакнете ги под изладена течна вода (ова ќе се исплакне од најлошата од нивната пулсираност, која се ослободува кога се исечени).
- Конечно, се шири исплакнат суров кромид на чиста кујна пешкир или слоеви на хартија крпи и туп сув.
Откако ќе се "обработат", суровиот кромид ќе биде значително послатко, а со тоа и повеќе вкусен за чувствителен на кромид. Дури и силниот црвен кромид има корист од плакнење.
Запомнете, исто така, дека не сите кромид се создаваат подеднакво. Пробајте ги овие кромид за послатка салата додаток:
- Зелениот кромид е најблаг на кромид и прави убава состојка во житарици, тестенини и оризови салати. Отсечете ги и отфрлете ги нивните коренски краеви и отсечете ги и отфрлете ги сите слоеви пред да ги исечете или измешате овие убави додатоци на салата.
- Слаткиот кромид е соодветно именуван и има многу помалку сулфур од другите кромид, овозможувајќи нивната природна сладост да блесне. Побарајте ги во пролет и лето да ги користите како крцкава, вкусна додаток на сите видови салати. користете ги сецкани, исечени или мелено во салати.
- Пролетниот кромид е незрели жолти, бели или црвени кромид и имаат тенденција да бидат многу помалку луто, а со тоа и послатки, отколку поголеми верзии. Како што би сугерирало името, побарајте ги во пролет и почетокот на летото на пазарите на фармерите и во специјалните продавници за храна. Подгответе ги како зелен кромид, отстранувајќи ги надворешните слоеви и коренските краеви пред режење или мелење.
- Рамките се диви праз, кои имаат вкус како лесен зелен кромид. Тие се вкусни во салатите и нивните нежни зелени листови се јадат, исто така. Како зелен кромид, ретко има потреба да се исплакнат откако сече да се смири нивниот вкус; нивниот вкус е весел.
- Црвениот кромид варира во голема мера во нивната лукавство, но техниката на плакнење одлично функционира со нив - дури може да ги впиете во ладна вода малку пред да ги испирате за да извлечете повеќе од својата лукавост и понатаму да го омекнете нивниот вкус.
- Слатките имаат малку помек вкус на лук и се особено вкусни кога се користат во преврски како овој винегрет .