Оваа лесна рецепт за салата од црн грав ги зема сите 30 минути за да се подготви, бидејќи користите конзервирана грав.
Салата од црн грав е странично јадење кое секогаш е добредојдено видување на масата, а самото готвење вклучено тука е врие свеж пченка. Меѓутоа, ако користите замрзнати пченка, можете да избришете уште повеќе време за подготовка.
Салатата добива дополнителен поттик на вкус од свежи домати, црвен кромид, авокадо, цилантро и jalapeños. На вкус се подобрува со ладење, па сметаат дека правењето на салата еден ден претходно. Овој рецепт доаѓа од "Јужниот живот" Водечката половина час: сите забавни, без губење: лесни менија, 30-минутни рецепти и големи идеи за забава "од Ребека Кракке Гордон и уредниците на" Јужниот живот ".
Што ќе ти треба
- 3 уши свежо пченка
- 3 до 4 супени лажички лимонов сок
- 2 лажици
- маслиново масло
- 1 лажица црвен вински оцет
- 1 лажичка
- сол
- 1/2 лажичка свежо земјата
- црн пипер
- 2 (15-унца) конзерви
- црна грав , исцедена и исплакната
- 2 големи
- домати , семе и сецкани
- 3
- jalapeño пиперки, семе и сецкани
- 1 мал црвен кромид, сецкани
- 1/4 чаша лабаво спакуван свеж
- cilantro лисја
- 1
- авокадо , излупен, исечен и сецкан
Како да го направите тоа
- Кука пченка во врела вода за да се покријат 5 минути. Исцедете и лади. Исечете кернели од cobs и резерва.
- Во голема чинија, размачкајте заедно со сок од лимон, маслиново масло, црвен вински оцет, сол и бибер.
- Додадете резервирани свежи пченкарни кернели или одмрзнати и исцедени замрзнати пченка, исцедено и плакнето црно гравче , семенски и сецкани домати, семенски и сецкани jalapeño пиперки, сецкан црвен кромид, цилинтро и авокадо (види белешка подолу). Фрли на капут.
- Покријте ја и оставете ја салатата од црна грав додека не ја подготвите за сервирање.
Забелешка: Промешајте во авокадо непосредно пред да служите ако не планирате веднаш да копате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 529 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 24 мг |
| Јаглехидрати | 89 г. |
| Диетални влакна | 26 г. |
| Протеин | 27 g |