Топ 9 кинески рецепти од глувци

Без разлика дали се дебели или тенки, се продаваат суви или свежи, или се направени со брашно од пченица, ориз, или песочник, тестенините се главен во кинеското готвење. Од долговечност тестенини до срдечна Zhajiangmian, како и брз и лесен Ло mein јадење, тука е избор на девет најпопуларни кинески глупак рецепти.

• 01 од 09

  Пилешко месо

  Во овој рецепт, тестенини се спарени со пилешко и шарени асортиман на зеленчук - вклучувајќи бок чај, целер и црвен пипер - во сос со вкус на остриги.

• 02 од 09

  Класична домашна глупак салата

  Оваа класична домашна глупак салата е многу популарно јадење во Тајван и Кина. Особено е популарен во текот на летото - летата во Тајван и во Кина секогаш се топло и влажни, така што оваа салата со ладна тига со вкусен сос и освежувачки состојки им помага на луѓето да го вратат својот апетит за време на топлината.

  Кинескиот народ обично ја прави оваа лажичка салата со julienned краставица, морков, грав од mung bean и варени или пареа пилешки гради.

• 03 од 09

  Zhajiangmian

  Zhajiangmian (炸醬麵) е една од моите омилени јадења од јадења од јадења. Постојат многу земји на Исток кои служат на овој вкусен јадел од јадења со многу различни состојки.

  Тајванците сакаат да готват сосот со мелено, екстра фирма тофу, сос од чили, грав од грав и слатко гравско сос. Но, оваа верзија на Zhajiangmian користи едамем грав наместо француски грав.

• 04 од 09

  Пилешко лов

  Пилешкото Lo Mein прави одличен ручек, вечера или задоцнето ноќно уживање. Во овој рецепт, тенки Hakka тестенини се фрлени со вкусна облекување, која вклучува сусам паста, масло од сусам, 2 видови сос од соја и мед. Печени кикирики го додаваат последниот допир.

• 05 од 09

  Шангај Пром-Фрај Тестенини со пилешко

  Шангај тестенини се дебели тестенини кои се пакувани во пластични кеси и се продаваат свежи на азиски пазари. Ако Шангај тестенини се недостапни, можете слободно да замените со јапонски Udon тестенини или густи италијански тестенини во стилови на шпагети, како што се linguini.

• 06 од 09

  Сечуан тестенини

  Ова јадење комбинира пилешко, ракчиња и зачинет сос направен со топло чили масло. Пилешкото прво се маринира во мешавина на ориз вино / соја, а потоа се промешува пржено со лук и ракчиња. Откако зеленчукот се готви, тестенините се мешаат и целиот јадење се потопува во зачинет сос.

• 07 од 09

  Пан Фрид Нудли

  Овој рецепт се одвива со неколку различни имиња, вклучувајќи ги и "обете страни" и "двојните тестенини". Во сите случаи, варени тестенини се замачкани на едната страна, а потоа се преврте и готват на другата страна, како палачинка. На крцкави тестенини потоа може да се наполни со мешана мешавина од месо, пилешко, морска храна и / или зеленчук во богат сос.

• 08 од 09

  Сингапур тестенини

  Сингапур-стил тестенини (新加坡 炒 米粉, 星洲 炒米) е многу популарно јадење во кинески зеленчук и ресторани во Велика Британија. Некои ресторани сакаат да го користат свињите Чар Сју како една од главните состојки за да го направат ова јадење, но овој рецепт користи пилешки гради затоа што е состојка што речиси секој може да купи.

• 09 од 09

  Скариди Ло мојот со зеленчук

  Ова јадење е во основа она што го вели името: ракчиња и шарени асортиман на зеленчук, вклучувајќи зелка, бамбус пука и црвена пиперка. Ракчиња прво се маринираат со оризово вино и пченкарно пченка, а потоа садот е завршен со сос направен од ѓумбир, сос од остриги, сос од соја и супа.