Импресионирајте ги вашите пријатели со оваа вкусна и лесна корејска вечера

Изведувањето на домашните корејски јадења за собирање може да изгледа како доста заложба, но со малку предвидливост, тоа може да биде безжична вечера . Трикот е да изберете неколку јадења што може да се направат однапред и се уште се вкусни кога се загрева. Оваа лесна корејска мени за вечера вклучува ориз, лосос лосос, тестенини (chapchae), кисели кратки ребра (galbi jim), чинии од кимчи и спанаќ, супа од грав и јачмен чај. Сè освен лососот и кратките ребра може да се направи добро однапред, па дури и овие две прекрасни главни јадења бараат многу малку раце.

• 01 од 07

  Kimchi

  Тоа не е корејска вечера без кимчи , но треба да планирате напред - оваа зачинета кисела зелка треба да ферментира најмалку два дена пред вашата забава. Ако јадете многу корејски храна дома, тогаш можеби веќе го имате ова во вашиот фрижидер, но ако не, треба да започнете со готвење пред време. Ако сте доцни планер, тогаш се надевам дека сте доволно среќни да живеете во близина на една азиска намирница!

  На зелка зачинета со лук, ѓумбир, и црвени пиперки снегулки е вкусно гарнир, како и состојка во многу корејски рецепти.

• 02 од 07

  Супа од грав (Kongnamulgook)

  Можете да ја направите оваа супа од светлина еден ден пред вашата вечера и сеуште ќе вкусите свежо кога ќе се загреете. Едноставно ставете го во тенџере за супа и доведете го до уривање. Потоа извадете го горилникот, покријте го и извадете го во чиниите кога ќе бидете подготвени да служите вечера. Иако направени со само неколку состојки и околу половина час на шпоретот, вашите гости ќе мислат дека поминале часови што ја прават оваа прекрасна супа.

• 03 од 07

  Зачинета спанаќ (Sigumchi Namul)

  Sigumchi Namul се служи како ладна гарнир, па можете да го направите тоа ден пред или утрото на вашата вечера и чувајте го во вашиот фрижидер. Бланширан спанаќ е зачинет со сос од соја, масло од сусам и лук и посеан со семе од сусам и сол од сусам за азиско-инспирирано здраво јадење.

• 04 од 07

  Измешајте ги пржените корејски глупак (Chapchae)

  Овие тестенини добро се загреваат, без разлика дали ќе одлучите да ги загреете на шпоретот или во микробранова печка. Можете да го направите ова чинија еден ден пред вашата вечера или утро, а потоа само загрејте ја и исплакнете ја како што пристигнуваат вашите гости.

  Рецептот ги повикува стаклените тестенини , кои кога се варат станаа проѕирни (оттука и името). Тие се засладени со зеленчук, масло од сусам и сос од соја за да создадат вкусно јадење - ако додадете месо, тоа може да биде комплетен оброк.

• 05 од 07

  Бразивни кратки ребра (Galbi Jim)

  Овие корејски кратки ребра бараат неколку часа без надзор за готвење и резултираат со тендер и вкусно месо совршено за вечера и сигурно ќе бидат хит. Кратките ребра се готват во мешавина на шеќер, сос од соја, оризова вино, лук, кромид, скалини, семе од сусам и масло од сусам, овозможувајќи им на вкусовите да продрат во месото.

• 06 од 07

  Јачмен чај (Бори Ча)

  Јачмен чај од најпопуларните пијалаци во Кореја и се служи топли, топло или ладно над мраз. Тоа е лесно да се направи и бара само две состојки: печени јачмен и вода. Вие едноставно доведете до вриење, вриете 20 минути, а потоа послужете.

• 07 од 07

  Мелениот лосос со соја мед глазура

  Пржена риба најдобро се вкусува кога се јаде веднаш, па ова е едно јадење што треба да се обидете да направите веднаш пред да јадете. Но, бидејќи сè друго на ова мени треба да биде подготвено, правејќи го лососот да не ве истакнува. Можете да направите глазура од соја мед пред време - тогаш сè што треба да направите е да ги измиете филетите со лосос со глазура, нека седат неколку минути, а потоа да се попнете во бројлерот.