Овој вкусен, популарен рецепт за пилешко enchilada тепсија е направен со кисела павлака, ситно пилешко, печурки, пиперки, тортили, сирење и зачини. Започнете ја оваа тепсија околу 1 час пред да служите време. Enchiladas се пече на слој од кисела павлака и се наполни со рендано сирење.
Што ќе ти треба
- 3 чаши кисела павлака
- 2 чаши пилешко (ситно)
- 2 лажички печурки (исечени, исцедени, по 4 унци)
- 1 може / 4 унци зелени чили (исцедена)
- 1/4 кромид кромид (инстант мелено)
- 1 лажичка Чиле во прав
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 лажичка лук во прав
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- растително масло
- 12 пченкарни тортиљи
- 8 унци мексиканско сирење мешавина (рендан или Монтереј Џек или Чеда)
Како да го направите тоа
- Се шири 1 чаша кисела павлака на дното на 9-by-13-by-2-inch тава за печење.
- Комбинирајте го пилешкото, 1/2 чаша павлака, печурки, зелен чили, кромид, чили во прав, сол, лук во прав и пиперка во средно тенџере. Гответе се на тивок оган, мешајќи повремено, додека не се загрее.
- Загрејте ја рерната на 450 F.
- Во тенџере на средна топлина, во околу 1/4 до 1/2-инчен растително масло, испржете тортилја неколку секунди на секоја страна или до омекнување или следете упатства за омекнување на тортилите во микробрановата печка.
- Се шири околу 1/4 чаша пилешка мешавина долж центарот на тортилја; преклопете страни над полнење и ставете го страничниот слој надолу на слојот од кисела павлака во тавата за печење.
- Повторете со преостанатите 11 тортили и преостанатите пилешки мешавини.
- Прелијте ги преостанатите 1/2 чаши кисела павлака над наполнетите енхилади и потоа посипете ги со сирење. Печете 10 минути, или додека не се стопи сирењето и енхиладите се целосно загреани.
Можеби исто така ви се допаѓа
- Печени пилешки енчилади со лесен сос
- Пилешко се пече со црн грав, пченка и салса
- Печен рецепт Турција Enchiladas
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 693 |
| Вкупно масти | 47 g |
| Заситени масти | 22 г. |
| Незаситен масти | 14 g |
| Холестерол | 173 мг |
| Натриум | 456 mg |
| Јаглехидрати | 32 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 38 г. |