01 од 09
Рецепти може да учат во Кулинарска школа
Учење како да се готви навистина одлична храна бара поглед на најосновните рецепти. Постојат многу тајни во кулинарската уметност што готвачите учат на училиште и честопати се однесуваат на наједноставните на храната.
Како да се мешаат преливи, да се вари совршен стек и да се направи голем ориз - ова се работи што може да ги научите во кулинарското училиште. Дури и ако мислите дека ги имате овие рецепти прикован, неколку совети и трикови ќе предизвика повторно да го испитате она што го знаете. Едно нешто што го учиш во кујната е тоа што никогаш не престанува да учиш.
02 од 09
Основни обложувања се задолжителни
Сосови и преливи се доста често клучеви за одлична храна. Ако може да се разбере како да се направи одличен винегрет, ќе ги разберете елементите и барањата кои одат во други преливи. Ова е кулинарско училиште 101 и можете да го понесете овој винегрет рецепт во било која насока што ви се допаѓа откако ќе ги дознаете пофини деталите.
03 од 09
Научете како да готвите ориз Pilaf и Risotto
Многу готвачи се согласуваат дека основно оризово јадење е една од најтешките работи што може да го совладате во кујната. Се чини дека е доволно едноставно, но многу е лесно да се готви вашиот или повеќе ориз. Иако може да се јаде, тоа нема да биде знак на вистински готвач.
Ризотто е една од најпредизвикувачките јадења за оризови за нови готвачи и постои традиционален метод, како и кратенка која се користи во многу ресторани. За да започнете, треба да го научите "вистинскиот пат", кој трае подолго, но вреди.
Рајс pilaf е малку полесно, но постојат некои трикови за оваа лесно зачинета оризова сад што треба да знаете. Што е најважно е вашиот избор во садот затоа што мора да биде достоен и за шпорет и за печка.
04 од 09
Најважен од Рататуил
Ќе добиете многу практики со сечкање зеленчук, кога ќе научите да направите рататуил. Четири, пет или повеќе зеленчуци може да одат во ова јадење и има многу насоки што можете да ги преземете. Тоа е од суштинско значење за учење како да совршено засолни зеленчук, вештина што ќе ја користите одново и одново.
05 од 09
Елементите на чистата супа
Супа врз основа на крем се од суштинско значење за секој репертоар на готвачот и, пак, постојат неколку трикови кои ќе ви помогнат заедно. Оваа лесна супа од компир и кромид ќе те води низ основите за подготовка на зеленчук, чистејќи ги во блендер и завршувајќи го со совршениот износ на зачини.
06 од 09
Едноставноста на пилешкото готвење
Пилешко е слабо месо за готвење и колку повеќе вежбате со неа, толку подобро. Многу е лесно да се потцени или да се надминат и ниту е пожелен резултат.
Пилешкото Marengo е класичен француски рецепт кој е идеален вовед, бидејќи користи послаби филети од пилешки гради. Исто така е вкусно, за да можете да ги искористите придобивките од вашите експерименти.
07 од 09
Чекори за печење на совршен стек
Многу домашни готвачи се заколнат дека можат да го решат совршениот стек, тоа е прашање на гордост. Сепак, истите тие луѓе ќе одат во ресторан за одличен стек, бидејќи готвачите го проучувале ова месо и научиле како навистина да го совршат.
Не само што ќе најдете совети за печење одличен стек на стек со овој рецепт, но ќе научите за слатко путер што е уште едно необично кулинарско училиште. За време на вашиот стек обука, даде Bearnaise сос обиде, како и. Голем готвач никогаш нема да има премногу сосови во својот арсенал.
08 од 09
Можете ли да направите Крем Брули?
Ах, крем буру. Тоа е кулинарско училиште главно и прилично забавно да се направи, бидејќи можеш да си играш со факел. Иако ова месо е лесно, исто така е лесно да се плеткаш, а другите готвачи ќе бидат многу критични за било кој крем-борели ставен пред нив. Направете си услуга и научете како да го направите ова со совршенство.
09 од 09
Тајната на совршената пита кора
Ние не разговаравме за печива, бидејќи тоа е сосема посебна тема за разговор. Сепак, тоа ќе му служи на било кој готвач-во-тренинг и да научи како да направи основна кора од кора. Има многу наука која оди во неа, со цел да се создаде или ронлив или скршена кора за различни јадења.
Дури и ако нема да печете сладкарница за десерт, ова упатство ќе ви даде вредни совети за сите вкусни јадења за пироди што ќе ги направите во иднина.