Никогаш не сум направил препашан свинско месо пред да ги испробам овие Pecan Stuffed Pork Chops и морам да кажам дека сум продаден! Соковите од полнењето влегуваат во свинско месо и обратно на највкусниот начин. Но, што спие со тоа? Прочитајте за да дознаете.
Вино сугестија
Овој посебен рецепт за свинско месо повикува на пекан и јаболко, што го прави идеално спарување за Алзат Ризлинг . Размислете за 2007 Лусиен Албрехт резерва Ризлинг за вкусни почеток.
Ако преферирате црвено вино свинско месо спалување, тогаш овошје напред Merlot или Pinot Noir и двете ќе се справи со различни вкусови наведени во овој рецепт. За да ги разниша работите и да се пробие од кутијата "црвено вино / бело вино", размислете за амонтиладо Шери за неговата разновидност и способност да ги надополнувате свинско, пекан и јаболко компоненти на ова јадење.
Коктели предлог
Според Што да пиеш со она што го јадеш , и пекан и свинско месо пар убаво со виски, и тоа е добар совет. За овој конкретен рецепт препорачувам едноставни коктели од виски, бидејќи во главниот тек се случува толку многу. Обидете се со фенси виски со допир на портокал или класичен Менхетен . Јаболкото во свинско месо исто така алудира на подобрување на овој вкус со коктел, како што е популарниот Вашингтон Епл .
Пиво сугестија
За оваа вкусна, полнета свинско месо предлагам Dunkel Weisse. Темното пченица пиво работи со овој рецепт на многу начини и спарувањето на двете лифтови пие и јадење на нови нивоа.
Тешката пилка многу добро се вклопува со земјените вкусови на пекан и свинско месо. Во исто време, слаткоста на пивото ги компликува јаболката и кромидот додека ја носи острината на кајен. Млечната устата на пивото ја мие устата без целосно да го чисти; поставување на совршено за следниот залак.