Многу скандинавски и скандинавски-американски готвачи содржат барем еден рецепт за Тигар торта или tiikerikkakku. Оваа лесна за подготовка мраморска торта Bundt или kugelhopf-тип на торта се смета за кафе торта во Финска. Верувам дека прекар "тигарска торта" потекнува од изматената појава на трошка, потсетувајќи на ознаки на тигарот. Кафе колачи се појавуваат на сè, од семејни собири до фенси работи во Финска. Еве ја мојата верзија на финската тигарска торта, мрамор со извонредни чоколади и портокалови слоеви.
Можете исто така да уживате во овие други фински и скандинавски рецепти за десерт:
- Фински рендан палпака (Pannukakku) рецепт
- Рецепт на Финскиот колач колачи (Korvapuusti)
- Скандинавски кафе торта рецепти
- Рецепт за сладок квасец ( Vetebröd )
- Рецепт на Шведска лимпа ( Vörtlimpa )
Што ќе ти треба
- 1 чаша маргарин (или путер)
- 2 чаши шеќер
- 5 големи јајца
- 2 чаши универзално брашно
- 2 лажички прашок за пециво
- 2 лажички ванила
- 1 портокал (кора од лимон и сок)
- 2 лажици темно какао во прав (јас го користам Hershey's "Special Dark")
Како да го направите тоа
Подготовка
- Ставете го решетката во средината на рерната и загрејте ја на 350 степени. Маснотии и брашно од пантолони или пантолони или баба . Победете путер и шеќер заедно додека не крем. Размешајте заедно брашно и прашок за пециво. Наизменично, додадете јајца и брашно на тесто додека не се комбинираат сите. Промешајте со ванила.
- Ставете 1/3 торта тесто во посебен сад за мешање и промешајте со какао во прав и сок од 1/2 портокал.
- Во оригиналниот сад што содржи мнозинство на тесто, се промешува во сите портокалови кора од лимон и сок од преостанатиот 1/2 портокал. Распоредете 1/3 од портокалово тесто рамномерно на дното на подготвената панделка Бунд.
- Нежно дриблирам половина од чоколадниот тесто на врвот со лажичка или торба за мрзнување. Повторете слоеви, завршувајќи со портокалова тесто на врвот. Печете на централната решетка на рерната за 1 час. Извадете го од рерната и оставете да се излади на жичан решетка 20 минути. Потоа вратете го на решетката за да се излади целосно. Изработува 20 парчиња тигарска торта.
Уредено од Барбара Ролек
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 170 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 45 mg |
| Натриум | 215 mg |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |