Топ 6 корејски домашни лекови за зајакнување на благосостојбата

Храната и медицината, исто така, секогаш биле тесно поврзани во корејската култура. Способноста да се поттикне нечија благосостојба е уште една од најпопуларните маркетиншки тврдења за прехранбени производи во Кореја денес. Овие корејски домашни лекови за настинки, мамурлаци и ниска енергија се користат стотици години.

• 01 од 06

  Цитрон чај за настинки

  Корејски Јуџа Ча (вкус на Јузу) е вкусно слатка и кисела и полн со витамин Ц. Популарен како корејски лек и грип лек, многу е лесно да се направи дома ако можете да најдете свеж цитрон. Ако не можете да најдете свежа јога, тогаш многу азиски намирници и речиси сите корејски пазари ќе го продаде Јуџа Чунг (Citron Tea Marmalade).

• 02 од 06

  Пилешка супа со женшен за студени и детокс

  Сам Гае Танг се користи како ресторативна кога луѓето се болни или слаби како пилешка супа се користи на Запад, но традиционално се јаде и ужива во текот на летните месеци. Корејците сакаат да пијат топла супа или чорби во текот на летните месеци во обид да се борат против топлината со топлина. Бидејќи женшен и ѓумбир се, исто така, "жешки" зачини според кинеската медицина, ќе се пот и детоксицирате откако ќе пиете топла чинија од оваа супа во летниот ден. Верувањето е дека вашето тело е подобро способно да се регулира и да остане кул во летната жештина, откако ќе биде детоксицирано и подмладено од сад од sam gae tang.

• 03 од 06

  Женшен каша за енергија

  Џук ( оризова каша ) секогаш била јадена во Кореја за да се протега зрна за сиромашните и да се ублажат болните, младите или постарите стомаци. Сè уште ужива како закуска, појадок, лесен оброк, или како удобна храна за болните. Женшен е исто така традиционална корејска медицина за зголемување на енергијата, виталноста и имунолошкиот систем. Храна и лекови се уште се тесно поврзани во Кореја, така што оваа женьшенска каша е и обновлива и лековити.

• 04 од 06

  Азиски круши со мед за кашлица и воспалено грло

  Азиските круши со мед се едноставен и ефикасен домашен лек за кашлање и болка во грлото. Мојата корејска баба се обидуваше да го направи тоа за нас кога бевме малку, а тоа е нешто што сега го правам за моите деца. За разлика од многу други лекови за кашлица, тоа всушност помага да се излечат симптомите, а не само да се потиснуваат. Уживајте во оваа вкусна и ледена ужинка 2-3 пати на ден додека се борите против студениот вирус.

• 05 од 06

  Супа од грав чорба за мамутите

  Корејската супа од грав, која е и ефтина и лесна за правење, има лесен и освежувачки вкус. Здрава, полн со витамин Ц и со ниски калории, исто така треба да биде добро за мамурлак. Додајте коцки со црвени пиперки (kochukaru) и одлично е и за настинки.

  Сливи содржат високи аспарагини кои се претпоставуваат дека помагаат во намалување на ацеталдехидот, кој се формира нормално во телото по пиењето алкохол.

• 06 од 06

  Зачинета говедска супа за настинки и грицки

  Yuk Gae Jang е срдечна корејска супа која ви се загрева од вашите усни до прстите. Полн со месо и зеленчук, тоа е огнено црвена, задебелена и зачинета. Yuk Gae Jang е оброк со еден тенџере кој бара многу малку раце на време, но има вкус како да си го поминал целиот ден што го прави. Чиличните пиперки ги чистат синусите и го исчистуваат црниот дроб.