Рецепти за здрава вегетаријанска и веганско милет

Сакам готвење со просо, и по обидот за неколку од овие рецепти за вегетаријански и вегетански милет, ќе се на врвот. Можеби сте виделе просо до другите познати целина зрна во најголемиот дел од вашиот локален co-op или природен бакалар и биле искушувани од супер-ниска цена. Ако се прашувате што да направите со просо, тогаш дојдете на вистинското место.

Дали просото е нова квиноа ? На околу една четвртина од цената, тоа сигурно прави голема замена! Додека просото содржено помалку од овошјето од квиноа, тоа е поприфатливо, исто толку разноврсно и е вегетаријанско, веганско и без глутен. Ако веќе не сте се обиделе неколку просо од рецепт, пронаоѓајте ја оваа колекција на идеи за просо и почнете да готвите!

Видете исто така: Што е просо?

• 01 од 05

  Просо патерици

  Овој рецепт е основен зелен вегетаријански милет , па можеби ќе сакате да ги зачинете малку. Надминувајќи ги со салса? Додајте мексикански зачини како чили во прав и ким. Користење на нив за veggie хамбургери? Додадете некои "meatier" зачини, како што се папрака или скара. Ми се допаѓаат како да се преплавуваат со тахини за сад што инспириран од Блискиот Исток. Не се тие примамливо изглед?

• 02 од 05

  Лесен милет пилаф со песто и кељ

  Песто оди со речиси сè, а просото не е исклучок. За да додадете уште поголем вкус, обидете се со додавање на салата и извадок од бело вино, или наполнете го со свежо рендано сирење Пармезан или нутритивен квасец ако јадете веган.

• 03 од 05

  Печени кашкавал

  Не бев сосема сигурен што да очекувам кога децата на мојот пријател побараа да ја пробаат оваа печена минерална градинарска тепсија. Им реков дека е слично на моите quinoa макарони и сирење , кои тие се обидуваа и навистина се допаднаа, и се надеваа на најдоброто. Пресудата? Тие рекоа дека е "навистина добро". Тоа е малку "рецепт за кујнски мијалник", со сè што се произведува од зеленчук, печурки, јајца, сирење и млеко.

• 04 од 05

  Глутен без миле таббуле

  Како и другите цели зрна, просото создава одличен табул на местото на традиционалната булгурна пченица, и, се разбира, просото е без глутен, со што овој здрава табула без целосно пченица. Овој рецепт доаѓа од експерт за готвење без глутен. Тоа е зачинето со лимон пипер и пиперка и е наредено високо со вообичаените состојки од табул, вклучувајќи и италијански магдонос и ромски домати.

• 05 од 05

  Пан-пржени милети паштети со песто

  Печурки, целер, и трошки крцкаат овие вкусни макробиотични милетски патерици. Тие се направени со варен просо, затоа чувајте го овој рецепт корисен кога имате остаток од варено просо што треба да го користите.