Полски десерт рецепти

Како што можете да очекувате, десертите варираат од регион до регион во Полска, но елементите на листата на омилени полски десертни рецепти се чини дека се универзални низ целата земја.

• 01 од 10

  Како да направите ангелски крилја или крлежи - Chrusciki

  Бидејќи овие слатки колачи, познати како chruściki , се лесни како воздух , се малку интензивни за работа, тие обично се служат само во специјални прилики како свадби, празници, крштевки, матуриња, денот на Свети Јосиф и други празници.

• 02 од 10

  Kolaczki рецепт

  Полските склопови или колацки е уште еден омилен полски десерт кој трае малку време, па затоа обично се појавуваат за специјални пригоди, особено за Божик.

• 03 од 10

  Полски бисмарки или крофни рецепт - Пацки

  Pączki , или полски крофни или бисмарки, како што се познати, секогаш се служат на масти во вторникот како храна за растурање пред брзите денови на Великиот пост. Но, овие пржени колачи, исто така, се појавуваат во посебни прилики во текот на целата година.

• 04 од 10

  Рецепт за јаболка - Сарлотка

  Епл курва или szarlotka е полската верзија на американската пита од јаболка, освен што кората е послатка и направена со путер. Шарлотка е различна од плацек z jabłka или јаболко торта (погоре), која е квасната со прашок за пециво или сода за пециво. Но, овие два десерти заедно со серник или кукла (подолу) ги сочинуваат најчесто гледаните слатки во полските домови.

• 05 од 10

  Рецепт за кукла - Серник

  Полски рецепти за кукла дојдоа на долг пат. Првично направени со пецива кора, во модерна Полска, нешто оди - трошки од колачиња, трошки од Греам, или воопшто не кора! Како и со јаболковата торта, погоре, постојат стотици рецепти за полски кукла. Ова е едно мое семејство сака.

• 06 од 10

  Рецепт за кафе коктел на Busia - Placek z Kruszonka

  Ова полско кафе торта рецепт може да се направи со или без суво грозје и е само малку слатка, и придобивките од полнењето на трошките. Прекрасно е со путер и жешка кафе, но обидете се да се наздрави или да се направи во француски тост.

• 07 од 10

  Рецепт за тркала на тркала - Колац

  Полскиот колач или тркалото е омилен десерт на старите времиња на полските свадби, особено меѓу луѓето што живеат во Мале Полска во југоисточниот дел на земјата. Тоа беше еден од омилените десерти на мојот татко, еден од малкуте што мајка имаше време да направи, а една мајка никогаш не научи како да се направи. Постојат многу верзии, вклучувајќи и еден со врвот на решетката.

• 08 од 10

  Рецепт за пилешки крем - Кремовка Папиеска

  Овој полски десерт за торта беше преименуван во папско торта или кремвиска папишка кога се дознаваше дека папата Јован Павле Втори го сакаше. Мислев дека може да се смета за полски наполеон.

• 09 од 10

  Рецепт за торта на Карпатите на Карпатите - Карпатка

  Овој полски рецепт за крем за торта од Карпатите е познат како карпатка . Тоа е селанец верзија на повеќе рафинирано kremówka , која е направена со лиснато тесто. Карпатка е направена со ист тип тесто, кој се користи за да се направат павлака и еклериуми, познати како ПАТТА à choux на француски. Кога ќе се исуши со шеќер на слаткарот, десертот ќе го погледне карпестиот, снежен покрив Карпатите, па оттука и неговото име.

• 10 од 10

  Како да направите Кралска Мазурка - Мазурек Кролевски

  Полски мазурки или мазуреки се рамни колачи, ретко повисоки од 1 сантиметар, а има и многу рецепти како што има готвачи во Полска. Нивниот изглед може многу да се разликува. Овој рецепт е за кралски мазурек со кукли од џем помеѓу решетката од тестото.