Уморни од истата стара салата од тестенини? Пробајте ја оваа артишока и торелини верзија за голема промена на темпото.
Што ќе ти треба
- 1 пакет / 8 унци сирење торелини
- 1 пакет / 8 унца спанаќ торелини
- 1/3 чаша црвени вински оцет
- 2/3 чаша екстра-девствено маслиново масло
- 2 чешниња лук (ситно мелено)
- 1/2 лажичка црн пипер
- 1 лажичка сол (кошер, или по вкус)
- Факултативно: 1/4 лажичка мелени црвени бибер снегулки
- 2 канти / 20 унци артишок срца (исцедена и четвртина)
- 1 средно црвена пиперка (
- cored и diced )
- 1 куп
- босилек (лисја сецкани)
Како да го направите тоа
1. Донесете голем котел од солена вода до вриење и гответе торелини според упатствата за пакетот. Исцедете, исплакнете под ладна вода и повторно исцедете.
2. Во голема сад, размачкајте заедно со маслиново масло, оцет, лук, сол, бибер и смачкани пиперки. Додајте го толелинот во садот заедно со артишок, пиперка и босилек и темелно се мешајте.
3. Покријте и фрлете еден час пред сервирањето.
За да служи, да ја фрли мешавината и вкусот и да го прилагоди зачинот.
Забелешки и совети за рецепт
• Можете да замени 1 фунта од било кој мал замрзнат или свеж торелини, но сува работи најдобро за оваа салата.
• Салатата може да се чува херметично во фрижидер до 3 дена.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 322 |
| Вкупно масти | 27 g |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 16 г. |
| Холестерол | 27 mg |
| Натриум | 531 мг |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 11 г. |