Направен во традиционален индиски стил, овој лесен рецепт за риби е навистина вкусен. Тоа е многу основен рецепт кој бара само пет заеднички состојки и постојат многу начини на кои можете да уживате во него.
Пржениот леб оди одлично со оброци за појадок кога се задушени во вашиот омилен желе или џем. За време на закуска, покријте го топол леб со шеќер во прав и вкусат исто како домашна крофна . Во овој рецепт нема шеќер, така што, исто така, претставува одличен додаток на солени оброци.
Што ќе ти треба
- 1/2 лажичка сол
- 2 лажички прашок за пециво
- 2 чаши
- брашно за сите намени
- 1 лажица растително масло
- 3/4 чаша вода
Како да го направите тоа
- Во средно сад, измешајте ја солта, прашокот за печење и брашното.
- Се меша во маслото и водата.
- Формирајте го тестото во топка и поставете го на слабо обоена табла.
- Извлечете приближно десетина голф-топчиња. Обликнете ги во топки и израмнете ги во палачинка. Пуштете дупка во центарот на секој сплантасти кругови.
- Пополнете голем тавче со околу 3/4 инчи скратување или сало и нагрејте го маслото.
- Скршете го лебот неколку секунди на секоја страна се додека не се златно кафеави.
- Поставете го лебот на хартиена крпа за да го отстраните вишокот масло.
Кога е топло, лебот може да биде покриен со шеќер во прав, како крошна во прав. Направете го ова со ставање на пржениот леб во вреќа исполнета со 1/2 чаша шеќер во прав . Дајте на торбите брз тресок за да го покриете лебот со шеќер и да го отстраните лебот.
За замрзнување, оставете го лебот да се излади и ставете го во кеса со замрзнувач. Тие ќе се задржат убаво во замрзнувачот до еден месец. Кога ќе бидете подготвени да јадете, извадете го лебот и ставете ги во топла рерна за да ги загреете.
Повеќе Рецепти за печен леб
Рецептот погоре прави пржени леб во индискиот стил. Многу други култури уживаат и пржени леб, а тука се и некои од нашите омилени рецепти од целиот свет.
- Унгарски Langos Fried Bread - Овој рецепт користи компир и инстант квасец за да создаде пржен леб што може да се ужива слатка или солени.
- Марокански Harcha Fried Bread - Омилен пан-пржени леб кој користи гриз, овој рецепт е крст меѓу англиски мафин и пченкарен мешун. Тоа е вкусно и богато, совршено за чај или појадок.
- Индијански Фрај-леб - многу основен рецепт, ова бара само четири состојки и е совршено за правење рици на леб такос.
- Тортас Фритас Од Аргентина и Уругвај - Ќе најдете дека овој рецепт произведува пржено леб што е повеќе како торта. Таа е дебела и вкусна (иако има повеќе маснотии) и е фантастична за попладневниот чај .
- Trini Bakes (aka Guyanese Floats) - директно од Карибите, ова е забавен пржени рецепти за леб за спарување со рибини јадења и често се поврзува со ајкула.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 54 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 239 мг |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |