Кале со лук и пиперки

Овој кашу рецепт е хранлив и вкусен, и многу е лесно да се подготви и да се готви. Има многу малку маснотии во рецептот, и може да се намали дури и понатаму со користење на нестакнат спреј за готвење и малку супа за да го извадите кромидот. Во ова јадење ги користев португалските врели мелени црвени пиперки (влажни, од тегла), но слободно користете свежи мелни пиперки за топлина. Алтернативно, може да се користат исечени слатки црвени пиперки.

Што ќе ти треба

• 1 фунта кељ, големи стебла отстранети, сецкани, или користете замрзнато сецкани кашкавал
• 2 лажички
• екстра девствено маслиново масло
• 1/2 чаша ситно исецкани пурпурна кромид
• 1 средно чешне лук, притиснато
• 1 или 2 топла пиперка, мелено или 1 лажичка лажица Португалски кршен црвени пиперки од тегла *
• 3 лажици црвен вински оцет
• 1 домат, сецкани
• 1/2 лажичка сол, или по вкус

Како да го направите тоа

1. За да го готвиме капутот, донесејте сад од солена вода до вриење. Додајте го сецкан калум и вријте 10 до 15 минути, или додека стеблото не е добро. Или, следете ги упатствата на пакетот ако користите замрзнати кади.
2. Топлинско маслиново масло во голема тенџере или соте пан на средна топлина; се готви кромид до само тендер.
3. Додадете лук и варете, мешајќи, за 1 минута.
4. Додадете смачкани црвени пиперки, кељ и оцет; готви, мешајќи, за 1 минута подолго.

1. Додадете сецкан домат, сол и бибер; топлина преку.

Можеби исто така ви се допаѓа

Колбас и компирска супа со Кале

Колард Зелените и Кале Рецепт

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	89
Вкупно масти	2 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	225 мг
Јаглехидрати	15 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)