Овој вкус на рецепт за вкусен шпорет чили содржи сушени пинто зрна, мелено месо, чили во прав и разновидни зачини. План за да се апсорбираат грав во текот на ноќта или следете ги брзите натопи во насоката на грав. Ако немате проблеми со зрнеста состојба во бавниот шпорет, не треба прво да ги готвите (чекор 3). Ставете ги веднаш во тенџерето после натопување и додадете ги преостанатите состојки.
Рецептот е направен од нула со исушени пинто зрна или мали црвени грав. Можете исто така да ги користите бубрезите или големите северни грав ако ги сакате. Еден читател рече дека употребил контејнер од 27 унца од пинтовите зрна на Лук и два пати повеќе паста од домати со одлични резултати. Таа рече дека конзервираните грав исто така го намалуваат времето за готвење до околу 3 часа.
Чили грав се разноврсна и може да се направи со додавање на друг зеленчук. Некои можни додатоци: Бел пиперки, jalapenos или други благи или топло чили пиперки, рендан морков или целер. Рецептот исто така лесно се удвојува.
Што ќе ти треба
- 1 1/4 чаши сушени пинто зрна или мали црвени грав
- 1 килограм многу посно говедско месо, подземен, говедото говедско месо, или посно говедско месо на Лора
- 1/2 чаша сецкани кромид
- 1 може (6 мл.)
- доматно пире
- 1 (10 1/2 мл.) Може да супа од француски кромид
- 1 до 1 1/2 чаши вода
- 3 лажици
- чили во прав
- 1 1/2 лажички сол
- 1 лажичка лук во прав
- 1 лажичка шеќер
Како да го направите тоа
- Изберете го грав и отфрлете ги сите деформирани или оштетени грав. Барајте мали камења. Исплакнете ги грав и ставете го средниот тенджер. Покријте со ладна вода (до длабочина од околу 3 до 4 инчи во текот на грав) и натопете 6 часа или преку ноќ.
- Исцедете ги грав и исплакнете. Ставете ги назад во тенџере и покријте со вода (длабочина од 3 до 4 инчи).
- Земете го зрната на вриење на средна топлина и варете околу 1 до 2 часа, или до тендерот. Исцедете ги и префрлете ги грав во тенџере.
- Во голем тенџере на средна топлина кафена говедско месо со кромид. Додајте го кафето говедско месо и кромид на бавниот шпорет. Додајте ја доматната паста, супа, вода, чили во прав, сол, лук во прав, шеќер и сос од табаско. Промешајте темелно да ги мешате состојките.
- Покријте и варете на LOW за време од 5 до 7 часа или на HIGH за околу 3 часа. Проверете околу половина пат преку времето за готвење и додајте повеќе вода доколку е потребно.
Совети и варијации
- Користете 2 канти (по 15 унци) од исцедена пинто или мали црвени грав наместо сушени грав.
- Додај рендан или julienned моркови на тава со земјата говедско месо и кромид. Доколку сакате, додадете малку свежо сецкани зелени или црвени бибер бибер.
- Додадете 1 може (14,5 унци) на ситно домат или домати со вкус на чили во стилот на домати заедно со доматната паста.
- Додајте ја конзервата од 4-унца на сецкани благи зелени чили пиперки на бавниот шпорет заедно со супата.
- Додај сецкан jalapeno пиперка или poblano чиле на бавниот шпорет за дополнителна топлина и вкус.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 376 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 67 мг |
| Натриум | 787 мг |
| Јаглехидрати | 40 г. |
| Диетални влакна | 12 г. |
| Протеин | 33 г. |