Полнети зелени пиперки прават прекрасен безвкусен дофат бидејќи состојките се природно без глутен и ова јадење е толку тврдо и вкусно. Летото е идеално време да уживате во полнети пиперки на својот врв на свежина и локална достапност.
Говедското говедско месо, кромидот, доматите , оризот, сирењето и зачините, спакувани во здрава свежа пиперка, одлично ги користат економичните и едноставни состојки.
Иако ова јадење трае малку време за да се подготви, може да се подготви еден ден или два однапред да служи за вистинска погодност. Или, се разбира, можете да замрзнете готвеното полнење на бибер, така што овој додаток за полнење е подготвен кога сте.
Што ќе ти треба
- 8 големи зелени пиперки
- 2 чаши варен басмати ориз
- 1 фунта посно говедско месо или чак
- 2 лажици маслиново масло
- 1/2 чаша со ситни пиперки (користете резервирани врвови)
- 1/2 чаша ситно слатка жолта кромид
- 1/2 чаша ситно целер
- 1 може (14,5 унци) ситно домати
- 1/2 може да се пасти домати
- 2 смачкани каранфилче свеж лук
- 1 лажичка сушен лист оригано
- 1/2 лажичка сушен лист босилек
- 2 лажички морска сол, поделени (1 лажичка за кисела пиперка, 1 лажичка за зачини говедско месо) ИЛИ за вкус
- 1/2 кафена лажичка црн пипер
- 2 лажици Вустершир сос
- 1 1/2 кус рендан благ Чедарев сирење, поделени
Како да го направите тоа
- Исечете ги врвовите од пиперките и коцките само на врвовите. Стави на страна. Извадете ги семето и мембраните од пиперките. Обидете се да не пирсете месо од пиперка. Ова ќе ги спречи истекувањето на соковите за време на печењето.
- Бланш пиперки. Пополнете голем сад половина полн со вода. Додадете 1 лажичка сол и доведете до вриење. Додадете пиперки, намалете го топлината, покријте ги и вриејте 5 минути. Исцедете ги пиперките и оставете ги настрана.
- Гответе една чаша ориз ориз според упатствата за пакетот.
- Додајте маслиново масло во голема тава. Топлина до средно високо. Браун говедото месо. Додајте зеленчук зеленчук и готви мешавина додека зеленчук не е тендер, но не преработено. Додадете домати, паста од домати, мелени лук, оригано, босилек, 1 лажичка сол и 1/2 лажичка пиперка. Симнете околу 10 минути.
- Додајте ориз и варена мешавина од говедско месо во голема чинија. Промешајте да се комбинираат. Додадете половина од рендан чечен сирење. Промешајте да се вклопуваат. Ставете пиперки со мешана мешавина и ставете ги во трикасец за печење. Нагоре секој пипер со преостанато сирење.
- Печете на 350 ° за околу 30 минути или додека сирењето не почне да се меурчиња и кафеави.
Дали е безбедно да се јаде ориз? Прочитај повеќе...
Потсетник: Секогаш бидете сигурни дека вашите работни површини, прибор, тави и алатки немаат глутен. Секогаш читајте етикети на производи. Производителите можат да ги променат формулациите на производот без претходна најава. Кога се двоумите, немојте да купувате или да користите некој производ пред да контактирате со производителот за верификација дека производот е без глутен.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 431 |
| Вкупно масти | 12 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 56 мг |
| Натриум | 740 mg |
| Јаглехидрати | 56 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 24 г. |