Овој рецепт за чешки париски колачи или парзиски pecivo е подобро познат како пируети или валани вафли. Направени со тесто како тесто слично на палачинки тесто, колачи за колачи постојат во речиси секоја кујна. Французите ги нарекуваат pirouettes, бидејќи тие се стркала или twirled многу како pirouette во танцување. Во Филипините, тие се познати како баркилози и се со шпанско потекло, а во Норвешка, тие се познати како крмкаке . Кога колачињата на вафлите остануваат рамни, тие се познати како вафли во Полска, во Норвешка и пицел во Италија, за да именуваат неколку.
Овие Чешка валани колачи се популарни за посебни прилики преку целата година, но особено за Божик кога тие стануваат дел од ваночни цукрови (вах-НАВТЧ-НЕ КОО-КРОВ-вее) или божиќни слатки. Ова е сеопфатна листа која може да се состои од печени колачиња, без печење колачиња, нежни пици, бонбони и други слатки. Тоа ја доловува имиџот на "шеќерните сливи кои танцуваат во главите".
Колачињата најчесто се служат како што е, но може да се полнат со засладен шлаг, ако сакате, или да се користат како гарнитури за пудинзи, муси, сладоледи или други десерти што ќе имаат корист од малку крик.
Еве како да ги замрзнете четирите остатоци од жолчка што ќе ги имате од овој рецепт. И, ако одлучите да не ги замрзнете, можете веднаш да ги користите во овие рецепти кои бараат само жолчки од жолчка:
Што ќе ти треба
- 1/4 чаша плус 2 лажици путер (омекнат)
- 1 шоља од слаткарски шеќер
- 3/4 чаша универзално брашно
- 4 големи бели јајца
- 1 лажичка ванила
Како да го направите тоа
- Топлина печка до 425 F. Во голем сад, крем заедно 1/4 чаша плус 2 лажици омекна путер и 1 чаша слаткарски шеќер до светлина и меки. Додајте 3/4 чаши за сите намени, 4 големи јајца и 1 лажичка ванила додека не се комбинираат добро.
- Либерално премачкајте лименка со спреј за готвење. Лажица 1 1/2 лажички тесто во 4 квадранти од тавата, шири секој дел во 4-инчен-до-3-инчен овален. Печете 3 минути или додека рабовите не се златни.
- Користејќи метална шпатула, олабавете ги колачињата, но оставете ги на тавата. Работејќи брзо, ставете едно колаче наопаку на бројачот и превртете го по должината околу рачката од дрвена лажица.
- Отстрани валани куки и нека се излади на жица решетката.
- Повторете со преостанатите 3 колачиња. Ако тие се премногу кршливи, ставете ги во рерната за една минута или повторно за повторно да станете подвижна.
- Повторете со преостанатиот тесто.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 59 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 5 mg |
| Натриум | 76 мг |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 1 г. |