Источно-европски чоколадни десертни рецепти

Источните Европејци сакаат чоколада и имаат некои од најквалитетните чоколадо на располагање за да создадат претрупан десерт.

Запомнете да користите квалитетно чоколадо во овие рецепти за да креирате декадентни третирања. Во повеќето случаи, чоколадните чипови едноставно нема да сторат.

Овие рецепти, но овие ќе ви дадат почеток кога ќе го печете својот пат во срцето на саканото.

• 01 од 09

  Унгарски аксесони (Somloi Galuska) рецепт

  Овој декадентен унгарски рецепт е познат како somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah), и е направен со три различни сокови со супериорна сунѓерка, слатки, суво грозје, ореви, чоколаден сос и шлаг.

• 02 од 09

  Еврејски рецепт за безалкохолни чоколадни торти
  Овој рецепт за безалкохолни чоколадни торти е совршен во секое време, но особено за Пасха, бидејќи не содржи брашно, кое, заедно со другите агенси за залисток, е забрането од Тора за време на осумте дена од Пасхата.

• 03 од 09

  Унгарски рецепт на Естерхази Торте

  Унгарската естерхази торта е богат десерт кој се состои од чоколаден пеперутка, споен меѓу четири слоја сунѓерска торта. Наводно е именуван по принцот Естерхази од Унгарија од 19-тиот век, кој бил поврзан со австриски кралско семејство (и сите нивни прекрасни десерти!).

• 04 од 09

  Источно-европски рецепт за тафе
  Источните Европејци се огромни фанови на чоколадо и кафе. И во шоу на национална гордост, тие ќе тврдат дека нивните се далеку подобри од која било друга земја. Овој лесен рецепт за состојки со три состојки за богати, темни чоколадни тартуфи има двоен удар на кофеин. Неколку од нив, можеби, некои јагоди со јагоди и имате декадентен десерт.

• 05 од 09

  Унгарски рецепт за вкус
  Dobosh Torte, исто така познат како тапанска кола, е богата унгарски сунѓерска торта која се состои од седум слоеви исполнети со богат чоколаден батеркројм и наполнета со карамела. Тоа беше измислен и именуван по унгарски (некои велат дека бил австриски) тесто готвач Јозеф Ц. Добос во 1884 година.

• 06 од 09

  Рецепт за бадеми во Источна Европа

  Ова е уште еден пример за крос-културен десерт кој користи наметка од бадеми од Источна Европа. На врвот може да се зафати со чоколадна ганаха и јагоди со јагода.

• 07 од 09

  Рецепт на хрватски Бајадере Торте
  Ова е лесен без готвење, десерт без печење што децата можат да го направат. Ова би направило прекрасен подарок за јадење, особено ако е завиткан во убава кутија.

• 08 од 09

  Унгарски рецепт за чоколадни колачи - Сутемен Риго Јанчи
  Овој традиционален рецепт за унгарскиот чоколаден мус на торта има прекрасна историја. Риго Јанчи беше познат унгарски ромски виолинист. Во 1896 година, додека во Париз, Jancsi играше за принцот Јозеф и принцезата Клара. Фасциниран од неговиот мачен добар изглед, таа се заљубила. Клара го оставила својот сопруг и деца да го следат Јанчи, кој се разведе од својата сопруга. Аферата не траеше, но тортата Риго создаде со слаткарница во чест на Клара.

• 09 од 09

  Еврејска чоколадна бабка рецепт
  Овој рецепт на чоколадо-баба беше присвојен од Полјаците од страна на источно-европски или ашкеназиски Евреи. Како и кај повеќето рецепти, направени се промени во текот на годините. Наместо да се пече во банана, балканот користи Полјаците, повеќето еврејски луѓе го печат во леб и често додаваат претерување на стреузел. Тоа е вкусна, богата верзија која најчесто се прави во чоколадни, циметни и бадеми сорти и, според мое мислење, ги надминува повеќето полски бакки што ги вкусував.