Вегетаријанска рецепт за црн очи со грашок од грашок со црн очи (или грашок), целер, моркови, макарони тестенини и зачинет со босилек и мајчина душичка, како и вообичаените состојки на супа, како што се супа од зеленчук, лук и кромид.
Мислам дека мешунките како грашок се занемаруваат во светот на домашниот готвач, а особено кај вегетаријанците и веганите. Често изработуваме супа од грав или индиска чана масала со наут, но колку често внесувате зелен грашок, жолто грашок или, во овој случај, црн очи во вашиот репертоар за готвење? Впрочем, тие се малку заменливи. Но, јас отстапувам. Еве еден класичен начин да се користи црн грашок за да се направи едноставна вегетаријанска супа од зеленчук.
Ова е вегетаријанска рецепт, со многу вкус без вообичаената шунка. Оставете го опционалното сирење Пармезан за да го задржите веган и млечни производи. Треба ли овој рецепт за црн очи со грашок за грашок исто така да биде без глутен? Испуштете ги макароните и едноставно не заборавајте да користите супа од зеленчук без глутен; доволно е лесно да се направи ако направите своја сопствена домашна супа од зеленчук или, ако користите купи купи, едноставно проверете ја листата на состојки или етикетата, бидејќи некои ќе бидат без глутен, но како општо правило повеќето нема да бидат .
Рецепт од грав на Буш.
Не сум сигурен за сирењето? Прочитајте го ова: Дали сирењето е вегетаријанец?
Што ќе ти треба
- 1 суп.л-патки. растително масло
- 1 чешне лук (мелено)
- 1 морков (сецкани)
- 2 ребре целер (сецкани)
- 1 мал кромид (сецкан)
- 2 чаши сок од зеленчук
- 2 чаши супа од зеленчук
- 16 унци домати (1 може со сок)
- 1/4 лажиче. босилек
- 1/4 лажиче. мајчина душица (или оригано)
- Сол и црн пипер по вкус
- 1 15,8 унца може да црн грашок (или грашок од грашок)
- 1/2 чаша макарони
- Факултативно: пармезан сирење
Како да го направите тоа
Загрејте го растителното масло во холандска печка или тежок тенџере. Додадете лук, морков, целер и кромид и чувајте 5 минути.
Намалете го топлината и додадете сок од зеленчук, супа од зеленчук, домати, босилек, мајчина душица, сол, црн пипер и граблив грашок (црн очи). Донеси да зоврие, потоа се намали до врие, и топлина за десет минути. Додајте макарони и топлина уште 10-15 минути, мешајќи повремено додека макароните не се готват.
Послужете ги супаните чинии со врвови со сирење Пармезан, ако сакате.
Како да направите домашна супи? Еве неколку идеи за вегетаријанска и веганска супа за да се обиде:
- 10 начини да се направи супа од зеленчук
- Најпопуларни популарни вегетаријански супи одобрени од читателите
- 7 начини да се направи супа од домати
- Закриена Сплит грашок супа
- Вегетаријанска грав и јачмен
- Спанаќ и маскарпоне супа
- Тиква и кокос супа
- Вегетаријанска леќа супа
- Сирење вегетаријанска компирска супа
- Студени вегетаријански супи
- Свиткана супа од морков
- 10 вегетаријански грав супи
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 202 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 28 mg |
| Натриум | 236 мг |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 16 г. |