10 холандски домашен леб, торта и оспорувачки рецепти

Холандија е можеби најдобро позната по сирењето, но путер треба да биде подеднакво познат и каде што има добар путер, одличното печење не може да биде далеку зад себе. Еве неколку од нашите омилени рецепти за холандски театарски третирања.

• 01 од 10

  Класичен холандски рецепт за јаболко

  Дека повеќето класици на холандски деликатеси, на appeltaart , добива зачинета лифт благодарение на спелуасите зачини (да, ние сме опседнати со овој ароматичен зачин). Но, ако го преферирате традиционалниот начин, едноставно користете цимет наместо тоа.

• 02 од 10

  Рецепт за леб од пченица

  Овој традиционален рецепт за целата пченица леб доаѓа од Хартог, занаетчиска пекарница во Амстердам која е специјализирана за леб од целиот пченица. Нејзиниот скоро култен статус значи дека луѓето понекогаш ќе се појавуваат околу блокот во дождливиот дожд за да ги добијат своите желни маици на една од овие здрави креации.

• 03 од 10

  Традиционален фризиски шеќер рецепт за леб (Sukerbole)

  Овој пресврт на фризискиот класичен сюкербол го користи зашемениот ѓумбир и чили во прав, но пуристите едноставно можат да ги остават овие состојки надвор, заменувајќи го ѓумбирскиот сируп со редовен шеќерен сируп.

• 04 од 10

  Рецепт Боше Боллен

  Замислете задупчен профитерит, преплавен во сјајна темна чоколада и сервира за вашето лепливо прстување. Овие традиционални тесни колачи со големина на тениско топче се направени во Ден Бош, каде што се познати како " секладава" ("чоколадни топки") најмалку еден век.

• 05 од 10

  Холандски лешник Меринг крем торта рецепт

  Ќе најдете верзија на оваа природна глутенска торта на секоја традиционална холандска пекара - тие доаѓаат во круг, квадратни или правоаголни форми. Со слоеви на лешник-кафе крем (или павлака со вкус на мока со вкус на путер) во сендвич меѓу остри-жерави дискови од лешник лешник, тоа е сакана традиција со причина.

• 06 од 10

  Холандско-индонезиски рецепт Spekkoek

  А вкусното наследство на поранешните холандски Источна Индија, традиционалниот spekkoek , слоевит зачинета торта, е исклучително хармоничен спој на источните и западните традиции.

• 07 од 10

  Рецепт на Duivekater (традиционален холандски сладок свечен леб)

  Duivekater е традиционален сладок бел леб од областа Заанстрик во провинцијата Северна Холандија. Додека лебот зазема централно место во познатиот "Празник на Свети Никола" на холандскиот мајстор Јан Стин, тој стана малку заборавен деликатес, но сигурно вреди да се открие.

• 08 од 10

  Еврејско-холандски рецепт за џинџерски був (Gemberbolus)

  Ова печиво со ѓумбир е типично деликатес од Еврејско-Амстердам, но додека тие некогаш биле лесно достапни во кошерските пекари во градот, многу малку такви пекари остануваат, што значи дека гембоболот сега се произведува само во многу мали количини. Која подобра причина да ги направи дома?

• 09 од 10

  Холандски рецепт за чоколаден леб со паста од бадем

  Овој вкусен плоден леб со суво грозје, рибизли и ракија и мек бадем паста центар флертува со традиција, но додавање на темно чоколадо чипови кревање и продлабочување на вкусови, за ажурирани појадок третираат.

• 10 од 10

  Banketstaaf (холандски сладковата печива со алдентска паста)

  Со својата лушпа згусна тесто и лушпест центар на бадемово паста, нашата домашна верзија на класичниот холандски banquetstaaf е вкусен додаток на вашата Велигденска или Божиќна маса за одмор.

  Претплатете се на нашиот бесплатен неделен билтен или Следете не на социјалните медиуми: За најновите вести од холандската храна, се придружите на холандската заедница за храна на Фејсбук и Твитер, проверете ги нашите фотографии за храна на Pinterest и видете дневни снимки на холандската сцена за храна на Instagram.