10 Рецепти за печурки за да се обидат денес

Stamppot е холандско име за секое текстурирано пуре зелено од зеленчук. Нема вистински правила за тоа што оди во штампа, и затоа сортата е бескрајна како вашата имагинација. Еве 10 начини да го претворите холандскиот полски омилен во вашата вечера вечерва:

• 01 од 10

  Рецепт на целер и компир - Knolselderijstamppot

  Ако некогаш сте се запрашале што да направите со целер од корен со репка, забележан на пазарот на вашиот земјоделец, овој текстуриран путер е добар начин да уживате во суптилниот вкус на целер на овој зеленчук.

• 02 од 10

  Јаболко и компирно месо со сланина - Хете Бликхем

  Hete bliksem е традиционален холандски сад направен со компири, јаболка и сланина. Додека генерално се гледа како варијанта на штампа, некои не се согласуваат, инсистирајќи на тоа дека компирот и јаболката не треба да се пират заедно, туку едноставно да се готват и да се комбинираат.

• 03 од 10

  Класичен холандски рецепт за рецепт

  Ова е стар семеен рецепт кој го користи традиционалното парче клапстук (говедско ребро) , скромен пресек на месо. Бидејќи hutspot беше искористена за да ги нахрани големите семејства во постудени месеци, се држевме до оригиналниот рецепт, што го прави доволно за да се нахрана осум луѓе.

• 04 од 10

  Stamppot со соларната и крцкави бекон рецепт - Zuurkoolstamppot

  Поради високата содржина на витамин Ц, кисела зелка веќе долго време се смета за витален извор на витамин Ц за време на студените холандски зими. Денес, сепак, јадеме zuurkoolstamppot затоа што го копнеме својот слатко-кисел солен вкус.

• 05 од 10

  Белата зимзелен зеленчук со рецепт од колбаси

  Stamppotten се одличен начин да се користи зеленчук, со што вашиот буџет за храна се протега понатаму. Можете да го комбинирате секој бел зимски зеленчук за овој рецепт, како магдонос, пастни парчиња и целер.

• 06 од 10

  Рецепт за вегетаријански штамп со Бок Чои, Шитаке и Кешев

  Вообичаено, stamppotten се работи за месо и зеленчук, но овој рецепт ги комбинира азиските состојки за вегетаријанска верзија на холандската вечера за вечера која е задоволителна како и нејзините срдечни роднини.

• 07 од 10

  Рецепт за пролетен печат со путер со зелена салата и пржено јајце

  Овој пролетен печат го комбинира деликатната зелена салата од путер со пире од компири и пржено јајце. Уживајте во крајниот момент, кога течниот жолт жолчка допринесува до вашата вилушка и го заситува сето тоа мелено крем и зелено.

• 08 од 10

  Рецепт за холандски компир Puree со кадрава крајна и сланина - Andijviestamppot

  Во Холандија, кадрава endive ( frisée или endive зелена салата) најчесто се користи во andijviestamppot , традиционален зимски печат. Умен контраст помеѓу малку горчлив раб на кадрави зелени лисја и крем богатството на компирот е она што работи овде.

• 09 од 10

  Рецепт за Stamppot со Red Oak Leaf зелена салата и свинско стомак

  Овој рецепт е вкусна варијанта на СЛА Летниот штамп . Ние го служевме со speklapjes, холандски пресек на свински стомак кој се продава во повеќето холандски супермаркети и касапи, но вие би можеле исто толку лесно да одберете колбаси или ќофтиња.

• 10 од 10

  Рецепт за Stamppot со Curly Kale & Rookworst - Boerenkoolstamppot

  Долго време пред Калето беше нешто што сте го нашле во вашата зелена пијалак, тоа веќе беше многу корисна состојка во холандската зимска кујна. Повеќето симболични од сите е неговата употреба во традиционалните boerenkoolstamppot исполнети rookworst.