Зар не е досадно кога рецепт бара помалку од целосна мала конзерва доматна паста? Поголемиот дел од времето не знаеме што да правиме со тоа, и оставете го делумно покриен со пластична обвивка во задниот дел од мојот фрижидер и откријте го неколку недели и недели подоцна со светлослоен калап на врвот и фрлајте го тоа, чувствувајќи се непотребно и иритирано. Подолу, имаме совети за зачувување на доматната паста за идни рецепти, плус важни информации за работа со оваа состојка.
01 од 07
Како да направите свој паста од доматиТом Кели / соработник / Getty Images Изработка на сопствената паста од домати од нула помага да го контролирате финалниот вкус. Бавното готвење дава паста длабок, богат вкус за разлика од конзервираната верзија што ја наоѓате во продавницата. Додека готвење паста трае малку време, ќе заврши со доволно паста да ви трае неколку рецепти.
02 од 07
Здравствени придобивки од доматите
Hinterhaus Productions / Getty Images Домати се исто така одличен извор на витамин Ц, биотин, молибден и витамин К. Тие исто така се многу добар извор на бакар, калиум, манган, диететски влакна, витамин А (во форма на бета-каротин), витамин Б6, фолат, ниацин, витамин Е и фосфор.
03 од 07
Што е паста од домати?
Westend61 / Getty Images Што точно е паста од домати? Тоа е густа паста направена од домати за готвење за неколку часа за да се намали содржината на водата, да се протегаат семињата и кожите и повторно да се готви течноста за да се намали основата на дебел, богат концентрат. Затоа ви треба само мала количина за да додадете вкус од домати!
04 од 07
Замрзнете го во вреќа
Katie Workman / themom100.com Изгребајте ја остатокот од доматната паста, ставете ја во мал папуча со големина на сендвич со "Паста од паштета" и датумот напишан на него со Sharpie (што секогаш треба да го имате во фиоката во кујната ѓубре) и фрлете го во замрзнувачот. Следниот пат кога ќе ви треба мала количина на доматно паста, извадете ја и откинете парче кое е со големина од 1 лажица или она што некогаш го бара рецептот (не грижете се за прецизноста: доматната паста не е една од оние состојки што треба да ги измерите совршено, како прашок за пециво или сода за сода).
05 од 07
Замрзнете го во ледена коцка
Вилијам Рејвел / Getty Images Исто така можете да го замрзнеме пастата од домати во коцки со мраз коцки, но најдов користење на пластични кеси за да биде побрзо, полесно и помалку неуредно.
Конечен совет: ако немате доматно пиле, можете исто така да го користите кечап!
06 од 07
Рецепти за домати
Katie Workman / themom100.com Томато паста е неверојатно разноврсна состојка која може да додадете удар од доматен вкус на било кое јадење. За класичен спарување, направете го овој едноставен сос од домати за тестенини . Исто така проверете ја оваа утешна совршена супа од домати . За поинтересен начин да се користи доматната паста, обидете се со овој Домат Раковид Рајс кој е одличен за брз ручек или страна.
07 од 07
Повеќе есенцијални кујнски совети
Луција Ламбрикс / Getty Images Еве неколку други отварачки кујнски совети што ќе ми биде драго да знаете:
Добивање на целусен цимет