" Цом Кал ". Тоа е едноставен хебрејски поздрав кој често се употребува на еврејските брзи денови што, идиоматично, значи "да имаат лесен пост". Се разбира, тоа е полесно да се каже отколку да се направи, особено на Јом Кипур и Тиша Б'в, два 25-часовен пост за време на кој се забранети сета храна и пијалоци.
Лесни незгоди - треба да се очекуваат грмушно стомак, малку незгодна глава, сува уста - и може да ни помогне да нè сензибилизираат до тешкотиите на оние кои живеат во сиромаштија или се борат со несигурност во храната, додека инспирирајќи внимателноста на многуте благослови во нашата животи.
Но, ако се чувствуваме извонредно гладни или болни, може да биде неверојатно тешко да се фокусираме на духовната работа на денот. Па, како напредуваш добро - и останете добро - на Јом Кипур, Тиша Б'АВ, па дури и на пократките брзи денови што се случуваат во текот на целата година? Еве неколку совети кои можат да ви помогнат да го направите токму тоа.
1. Хидрат!
Повеќето непријатности што ги чувствуваме за време на брз се должи на недоволна хидратација. Едноставно кажано, нашата краткорочна физиолошка потреба за вода е многу посилна од нашата потреба за храна. (Всушност, истражувањето сугерира дека ние честопати погрешно го толкуваме жедта за глад и имаат тенденција да стигнеме до закуски пред водата, на штета на нашето целокупно здравје.) Најдобар начин да се ублажи непријатноста е да се влезе во брзо и хидрирано брзо. Во неделата што води до брз, обидете се да пиете неколку чаши вода дневно.
Имајте на ум дека од време кога се чувствувате жеден, веројатно веќе сте дехидрирани, па ако сте спремни да бидете жедни, тоа може да биде знак дека треба да направите обид да пиете малку почесто.
Обичната вода (пенливо или сѐ уште) е најдобар хидратор, но можете да ја вкусите со билки, овошни парчиња, сок од сок, или билен чај, ако тоа ве инспирира да пиете.
Па, како знаеш дали воопшто пиеш доволно? Ако вашата урина е светло-жолта до речиси чиста и нема силен мирис, вие сте во добра форма.
(Забележете дека одредени витамини, лекови или храна како аспарагус може привремено да ја сменат бојата или аромата на урината.) И, ако не сте навикнати да пиете доволно вода, во прво време ќе треба да одите во бањата. Стапнете со редовна хидратација, и вашето тело ќе се прилагоди; по неколку дена, ќе одите поретко, но во поголема количина.
2. Повлечете го кофеинот
Повлекувањето на кофеинот е уште еден голем виновник поради непријатноста на постот - особено непријатни главоболки и гадење. Ако сте пијалок на кафе (или ако пиете многу сокови од сода или кофеин енергетски пијалоци), добра идеја е да ја намалите потрошувачката на почетокот на неделата пред брзата. Обидете се да почнете со кафе-кафе или да преминете на црн чај, а потоа преминете на зелен чај, кој има помалку кофеин.
3. Јадете паметен пред брзиот
Како спортист пред настанот за издржливост, сакате да ги изградите вашите гликогенски продавници, така што вашето тело има енергија за да го допре за брзо. Започнете го денот со здрави доручек, како овесна каша или квиноа каша со овошје и ореви. Снек на здрава, хидратантна храна во текот на денот - мислам сочно овошје со ореви или цела пченица со пиперки со хумус и краставички парчиња. За ручек, обидете се со супа со малку натриум со јадења од тестенини или житна салата .
Што се однесува до пребрз оброк, обидете се да не го брзате. Најчесто е примамливо да се јаде што е можно повеќе пред да почне празниот дел, во обид да се избегне глад за време на постот. Но, чувството на преголемо полнење може да биде подеднакво непријатно, и може да биде тешко да се хидрат. Плус ако јадете премногу, вашиот шеќер во крвта ќе се залепи, а вашето тело ќе одговори со пумпање на инсулин за да го нормализира, што пак ќе ве натера повторно да се чувствувате гладни! Одвојте време, проверете како се чувствувате и јадете додека не сте задоволни, но не и полнети.
Изберете храна богата со влакна, квалитетни јаглени хидрати, здрава маст како што е маслиновото масло и растителните протеини, како што се цели тестенини, леќа или грав. Овие ќе ја направат најдобрата работа да му дадат на вашето тело одржлива енергија за време на брзото. Обидете се со тестенини со печено зеленчук и наут преплавен со маслиново масло.
Избегнувајте големи количества животински протеини, што може да доведе до дехидрација. Цврсто варено јајце или мал омлет е добра, едноставна опција. Диња, ананас, јаболка или круши се паметни избор за богат со влакна, хидратантен десерт.
И не заборавајте да го прескокнете сол шејкер - премногу натриум може да направи да се чувствувате жедни за време на брзото. Освен ако не сте на диета ограничена со натриум, не треба да избегнувате сол - малку ќе ви помогне да останете хидрирани. Но, имајте на ум дека натриумот е природна компонента на многу видови на храна, и таа е присутна во често шокантни количини во преработената храна, па затоа не треба да ја додавате во оброкот.
4. Имате резервен план
Постот може да биде непријатно, но не е замислен да биде мачен и никогаш да не биде опасен. Ако имате здравствена состојба или болест, побарајте лекови кои влијаат на нивото на глукоза во крвта или треба да се земаат со храна, дали сте бремени, сестри или се породиле, одвоите време да разговарате со доверливиот рабин и вашиот доктор или бабица за сите грижи што ги имате за постот или кои се занимаваат со вашиот режим на рецепт.
Ако сте биле советувани од страна на медицински професионалец дека постот е опасен за вас, не треба да го загрозите вашето здравје со постот во секој случај.
Ако почнете да се чувствувате болни за време на брзата или ако треба да јадете, обично се смета дека тоа е најзастапено во шириум (измерени количини, обично помалку од редок) во интервали од најмалку 9 минути. Доколку е потребно, интервалите може да се намалат на секои 5 минути. (Разговарајте со вашиот рабин за конкретни насоки за законите на ширумот .) Во случај на вонредна состојба, ова не е релевантно - некој кој е во непосредна опасност треба да јаде или да пие на кој било начин е потребен за стабилизирање или враќање на нивното здравје.
Деца под бар или мицва возраст (13 за момчиња, 12 за девојчиња) не треба да се брзаат. (Во претходната година, можеби ќе се обидат да се забрзаат дел од денот ако нивниот педијатар одобри и ако сакаат да "практикуваат".) Дебитантските ѕвезди треба да се следат за знаци на дехидрација, болест или екстремни непријатности.
Имајте на ум дека ако сте решителни да постирате, може да ви биде тешко да ја разберете идејата за прерано да ја раскинете. (Речиси секоја година, сум видел барем едно лице да ослабне или да падне - или уште полошо, мора да се однесе во болница - затоа што чекаа предолго да се напијам или мал залак на храна.) Повеќето од нас апсолутно се справи со еден ден без храна и пијалок без проблем. Но, ако постои ситуација што може да ја измени вашата способност да постат и покрај вашата искрена желба да го стори тоа, важно е да го зборувате одново со доверлив советник и почнете да се приклонуваат кон можноста за искористување на шиурим или на друг начин кршење на вашиот брз ако е потребно . Побарајте специфичност за тоа кои знаци и симптоми наложуваат кршење на брзината, така што во моментов не мора да се погоди за тоа дали е безбедно да се продолжи. Се надевам, тоа нема да биде проблем, но не треба да се чувствувате дополнително вознемиреност ако тоа стане едно.
5. Совети за пост-брза празникот
Наместо да збунува вода, почнете бавно со нешто хидрантно и дополнување на електролитите. Обидете парче диња или некое грозје, мала чаша сок или малку чај со мед.
Одвојте време со оброкот. Лесно е да се напие многу храна на нашите чинии и да се јаде брзо, но е многу поздраво и попријатно да се забави и да ужива во оброкот и компанијата. Вашите сетила ќе се зголемат по брзото, па искористете ја шансата навистина да уживате во вкусовите, аромите и текстурата на храната. Веројатно ќе најдете дека сте задоволни порано од очекуваното.