Велат дека "здрав зеленчук" и повеќето луѓе ќе го удрат копчето за враќање на прелистувачот, но овие рецепти го добиваат својот вкус од скара и практично го прават секој зеленчук во нешто прекрасно. Најдобриот дел е тоа што ја избегнува безвредната врела вода или мастите и маслата на сауната. Овие рецепти може да бидат основа на оброк или страна која ќе ги добие дури и децата да јадат својот зеленчук.
01 од 08
Зеленчуковски ќебапиЗеленчуковски ќебапи. Маринирани во Дижон и сенф мешавина, овие шарени зеленчукови ќебапи се расипуваат со вкус. Употребете го како месо на скара или едноставно служите сами по себе.
02 од 08
Скара тиквичкиСкара тиквички. Ако земете мали тиквички и пресечете ги подолго, ќе откриете дека е навистина лесно да се скара. Предлагам попрскувајќи сирење малку сирење Пармезан пред да служите.
03 од 08
Салата од репка на скара
Салата од репка на скара. Во врска со BBQ, Inc. Ова е едноставна салата со репка како главна атракција. Поставувајќи ги на скара, цвеќата дополнително се караммелизира, давајќи им вкусен вкус. Додајте квалитетно козјо сирење во салата, за крем, а сепак малку луто чувство.
04 од 08
Артишок на скараАртишок на скара. Luca Trovato / Getty Images Артишок се многу подобри на скара од пареа. За да добиете најмногу вкус од овие мали артишоки, сакате да им дадете брзо загревање пред да ја погодат скарата. Ова е исто така фантастичен начин да се вклучи отворен оган со вкус на артишок натопи или тестенини. Едноставно извадете ги срцата на артичоките, лесно се исекувајте и користете.
05 од 08
Свеж грил Домат Маринар сосСвеж грил Домат Маринар сос. Во врска со BBQ, Inc. Ова е фантастичен начин да додадете дополнително ниво на вкус на свеж маринова сос. Печењето на доматите овозможува лесно отстранување на кожата и полнење на секое парче со лесен засенлив вкус. Овој метод е одличен за оние кои сакаат да подготват домашна храна со ниски додадени шеќери, кои често се наоѓаат во продавницата купени маринова сосови.
06 од 08
Скара на скара и сладок компир салатаСкара на скара и сладок компир салата. Во врска со BBQ, Inc. Навистина вкусен рецепт за салата на скара. Комбинацијата на сладок компир, круши и облекување добро се ожени со фета сирењето. Додека оваа салата има корист од бибер вкус на arugula, можете да го замените ова со вашата омилена салата зелена боја.
07 од 08
Херб на бифтек и балсамични зачиниХерб на бифтек и балсамични зачини. Во врска со BBQ, Inc. Одличен партнер на риба на риби, ентиви нуди многу повеќе отколку само компонента на салатата. Со вистинската маринада и скара до совршенство, нема да помислите два пати за додавање на овој зеленчук во вашето мени. Чувајте го внимателно за тоа, како што скари, за да се осигура дека не гори или претерува.
08 од 08
Бела аспарагус на скара со печеното семе од сусам и лук-соја кремБела аспарагус на скара со печеното семе од сусам и лук-соја крем. Во врска со BBQ, Inc. Белата аспарагус добива популарност во САД, но е омилен во Европа. Ако можете да ги најдете, ви препорачувам да го пробате. Вкусот е малку посладок од зелената аспарагус и крем од соја од лук работи добро или на сорта.