Свртете 5 лесни тапас рецепти во партија
Секој фрла коктели или вечери. Значи, зошто да не фрлате поинаква партија - шпанска партија Тапас ?! Подгответе 4-5 различни јадења од тапас, додадете неколку шишиња од шпански вино и имате вкусна забава. Наместо да ги служат сите предјадења одеднаш, поставете едно јадење на секои половина час или така. На тој начин вашите гости ќе ја вкусат секоја тапа поединечно и пред да ја наполните тековната тапа, следниот ќе се сервира.
Бидејќи многу tapas се најдобри кога се готви пред сервирањето, можете да ги импресионирате вашите гости кога ќе завршите со подготовките додека гледаат!
Tortilla Española - шпански омлет
Исто така познат како "компир омлет", тоа е миленик на шпанската кујна, особено предјадења. Можете да го направите наутро и да го ладите, додека не сте подготвени да го служите. Дозволете омлет да се загрее на собна температура пред да се сервира. Бидејќи тортилката е толку популарна и брзо ќе исчезне, не заборавајте да ја пресечете на квадрати од 1,5-2 инчи и да го ставите секое парче на парче леб. На овој начин, вашите гости ќе јадат нивно полнење, но секој ќе има шанса да го проба.
Calamares Fritos или Calamares a la Romana - Фрид Медуза
Ова е брза и лесна тапа да се направи ако купите лигњи кои веќе се чистат. Ќе најдете кеси од замрзнати, чисти лигли тела во азиските супермаркети. Значи, само парче, леб и брзо ги пржете. Оваа тапа треба да се готви пред да ја служите, па затоа е жешко и свежо за вашите гости.
Gambas al Ajillo - лук ракчиња
Еден од најчестите и најпопуларните предјадења во Шпанија, ова јадење е брзо, лесно и целосно вкус на лук. Вашите гости ќе побараат рецепт по првиот залак, особено љубителите на лук!
Jamón, Queso y Chorizo con Pan - Шунка, сирење и Chorizo со леб
Ова е едноставно, но вкусно мезе или дека секој ужива.
Тоа вклучува многу малку готвење и можете да го ставите заедно во последен момент. Ако Serrano шунка е тешко да се најде во вашата област, заменете го пршутчето.
Ensalada тропска - шпански тропска салата
Иако оваа салата не е тапа, со сите протеини и леб што вашите гости јадат во другите предјадења, ова е лесна и свежа финиш на вечерта. Таа содржи малку риба и сирење, но вашите гости можат да ги прескокнат и да уживаат во свежото овошје и зелена салата.
Шпански вина
Се разбира, ако служите предјадења, најдобрата идеја е да им служите прекрасни, богати шпански вина со нив. Вината од Ла Риоха е одлична и навистина не може да тргне наопаку, но дознајте повеќе за шпанските вина од различни региони во нашите написи подолу:
- Сорти на Шери - Од Мозлател до Фино и Сè што е меѓу
- Винос де Кастила - Вина од Кастила - Руеда, Рибера дел Дуэро, Торо, Ел Биерзо и Цигалес
- Винос де Ла Риоха - Вина од Ла Риоха - Светски познатиот вински регион во Шпанија