Сончевиот сенф и ранчовиот сос со вкус ги вкусува овие вкусни печени свинско месо совршено. Смесените свинско месо се пече за да негуваат совршенство со зачинетите печурки и сос мешавина. Тоа е изненадувачки лесен сад да се стави заедно. Само да ги подготвиш свинско месо, да го пуштиш садот за печење во рерната и да одиш попладне додека твојата вечера се пече.
Слободно можете да додадете околу 1/2 чаша цедено целер на тенџере заедно со кромидот и печурките за дополнителна текстура и боја. За вкус на лук, додадете мелено каранфилче од лук на тесто околу 1 минута пред кромидот и кромидот.
Ако немате облекување на ранчот, тука е уште една вкусна опција: изнеси ја ранчовата облекување и кога свинското месо излегува од рерната, додајте 2 до 3 супени лажици тежок крем или кисела павлака до сосот.
Служат овие печени свинско месо со топла варен ориз или компир за задоволувачки и вкусен секојдневен семеен оброк.
Што ќе ти треба
- 4 до 6 свинско месо свинско месо, без коски или коски
- Зачинета сол и бибер
- 1 лажица
- екстра девствено маслиново масло
- 1/2 чаша сецкани кромид
- 8 унца печурки (грубо сецкани)
- 1/2 чаша
- пилешка супа (ниско натриум или несовршена)
- 3 лажици подготвени ранчен облекување
- 1 1/2 лажици задебелени букви и зачинета сенф или целото жито сенф
Како да го направите тоа
- Се загрева рерната до 325 F.
- Подмачкајте го плиткото сад за печење или тавата за печење со масло или прскајте со спреј за спреј .
- Загрејте го маслиновото масло во тенџере или сапун со средно висока температура. Наматете го свинското месо со хартиени крпи и посипете ги со сол и црн пипер.
- Кога маслото е топло и треперливо, поставете ги рифовите во тава и да ги исушите околу 1 до 2 минути на секоја страна. Отстранете ги рифовите на подготвеното сад за печење.
- На топла кола, додадете сецкан кромид и печурки. Гответе додека кромидот не се зготви и нежно, околу 4-6 минути, често мешајќи.
- Додајте го пилешкото супа на тавата и промешајте, стружејќи ги сите кафени битови.
- Комбинирајте ја ранчовата облека и сенф; се промешува во мешавина на садови. Нека сос се вари за една минута; се прелива преку свинско месо.
- Покријте го садот за печење со фолија и печете го во загреана рерна за 1 1/2 часа.
Совети и варијации
- Можеби ќе сакате да додадете малку средно печење компири во рерната, заедно со садот за печење. Бришење на компирот со малку маслиново масло и кошер сол, излупете ги на неколку места и поставете ги на решетката на рерната. Тие ќе потрае околу 1 1/2 часа на 325 F.
- Печурките се како сунѓери кога станува збор за течности. Најдобар начин за чистење на печурки е со влажна хартиена крпа. Само ги избришете ги и исчистете ги стеблата. Ако тие се особено валкани и мора да користите вода, само дајте им брзо исплакнување и брзо да ги исушите со хартиени крпи.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 357 |
| Вкупно масти | 19 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 114 мг |
| Натриум | 231 мг |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 38 г. |