Свинско сецкање и полнење тепсија со брусница

Ова лесно свинско месо и полнење тепсија е зачинет со сос од брусница или брусница. Оваа тепсија е вкусно јадење за да служи секоја вечер на неделата.

Ги сакам печурките во садот, но ако не сте фан, слободно да ги оставите или да ги замените со зачинети рендан морков или друг зеленчук.

Исто така види
Железо Skillet Печени свинско месо со јаболка

Што ќе ти треба

• 6 чаши леб бел леб (околу 1/2-инчен)
• 2 лажици
• екстра девствено маслиново масло
• 4 до 6 свинско месо свинско месо, околу 1 сантиметар дебела
• кошер сол и свежо зелена црн пипер, по вкус
• 1 чаша сецкани кромид
• 1 чаша ретко исечени целер
• 6 лажици путер
• 1 чаша
• кокошка или бујон, низок натриум
• 1/2 чаша цела брусница сос, брусница chutney, или брусница пријатно
• 1 може (4 унци) сецкани печурки, исцедена, по желба
• 1 лажичка
• живина зачини или вкус
• 1/2 лажичка сушен мудрец, се распадна

Како да го направите тоа

1. Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4).
2. Распредели ги коцките за леб во еден слој на обложениот сад за печење.
3. Печете леб коцки за околу 15 до 20 минути, или до златно кафеава боја. Префрлете се до голема чинија и оставете го настрана.
4. Намалување на вишокот на масти од свинско месо. Топлинско маслиново масло во голем тенџере на средна топлина.
5. Кога маслото е жешко, ставете ги рифовите во тавата. Гответе околу 3 до 4 минути на секоја страна, или додека не се закопа. Отстранете ги свинското месо на чинија и оставете го настрана.

1. Избришете ја тавата и додадете путер; поставете ја тавата на средна топлина. Кога путерот се стопи, додадете го кромидот и целерот; соте се додека зеленчукот не е тендер. Промешајте во пилешка супа и сос од брусница, печурки, сол, мајчина душица, мудрец и пипер. Донеси мешавина до вриење; продолжи да врие околу 1 минута.
2. Истурете го супа од мешавина и зеленчук преку коцки за леб и потоа фрлите додека облекувањето не е рамномерно навлажнето.
3. Лажица облекување во подмачкана 9-by-13-by-2-инчен тави за печење.
4. Наредете ги кафените свинско месо на врвот на облекувањето; покријте ја тавата со цврсто со алуминиумска фолија.
5. Се пече во загреана печка на 350 F (180 C / Gas 4) за 1 час.

Варијации

• Ако сте малку кратки на време, користете ги кубените мешунки и испуштете ги новите коцки за леб. Ако користите коцки за леб од билки, пробајте ја мешавината непосредно пред да ја додадете на садот за печење и по желба со желденост со живина, мудрец, сол и бибер.
• За дополнителна текстура, додајте околу 1/2 чаша тост сецкани ореви или ореви во мешавината.
• Додадете 1/2 чаша или така на сушени боровинки или кроини за да го нагласите вкусот на брусница и да му дадете повеќе боја на облекување.

Можеби исто така ви се допаѓа

Засладени свинско месо

Тапи печиво свинско месо

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	320
Вкупно масти	21 g
Заситени масти	9 г.
Незаситен масти	9 г.
Холестерол	53 mg
Натриум	329 мг
Јаглехидрати	21 g
Диетални влакна	2 г.
Протеин	12 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)