01 од 14
Планирајте ја тортата и подгответе ја опремата
Торта состојки. Мири Ротковиц Сакате забавна торта која ќе ве натера да изгледате како гениј за печење? Не гледам подалеку од изненадувачки леб! Сечете во она што изгледа како обична лебна торта однадвор, и ќе откриете контрастна форма печена право внатре Овие упатства чекор-по-чекор ќе ве прошетка преку правење на срцето на тортата на Денот на вљубените. Убавината е во тоа што основната техника може да се прилагоди за било каков настан, одмор или сезона што сакате да го прославите - едноставно префрлете ја шемата на бои и обликот на тортата за да се прилагодите на приликата.
Ќе ви требаат две тави : 9 "х 9" х 2 "тава за печење на колоритна торта за внатрешните облици на исечоци и 9" х 5 "лебна тава. Помастете ги и обележете ги дното на секоја со пергамент. (или да направите хартиен шаблон) за обликот што сакате да го скриете внатре во тортата, и бидете сигурни дека тоа се вклопува во внатрешноста на лебната тава со малку простор на сите страни. Загрејте ја рерната на 350 F и подгответе се да се пече!
02 од 14
Измешајте ја тортата
Бојата на храната во гел додава живописна боја за торта. Мири Ротковиц Првиот чекор е да се направи едноставна бела (или жолта) торта, која ќе боја со боење храна до саканата нијанса. Домашните коцки на база путер имаат тенденција да работат најдобро за изненадувачки колачи, бидејќи нивната густина помага да се зацврстат исцрпите на тортата. Можете да ги користите количините на состојки во оваа изненадна торта Ханука како водич. Ако користите мешавина, ќе ви требаат две кутии. Измешајте, обојувајте и печете една кутија сега и зачувајте ја втората кутија за подоцна.
03 од 14
Печете го тортата за исечоци
Истурање торта тесто во пергамент наредени тава. Мири Ротковиц Истурете, или лажица, шарени тесто во подготвениот сад од 9 "x 9". Користете шпатула за ширење на тестото на рабовите и за изедначување на врвот. Печете го тортата во загреаната печка додека тестот не се вметне во центарот излегува чист, обично околу 20 до 30 минути, во зависност од рецептот. Бидете сигурни дека ќе ја оставите рерната - ќе го печете целиот изненадувачки леб наскоро!
04 од 14
Креирање на отчукувањата на торта
Исечени срцеви торти. Мири Ротковиц Кога тортата излегува од рерната, поставете ја тавата на ладилникот 10 минути. Потоа, извршете офсет шпатула или остар нож околу периметарот на тортата за да ја олабавите. Исклучете го преку решетката за да го отстраните од тавата, и оставете ја тортата целосно да се излади.
Една целосно ладење, инвертирајте го тортата на сечкање за сечење. Користејќи машина за колачиња или хартиен шаблон, направете колку што е можно повеќе торти. (Ако користите шаблон за хартија, пресечете го со остри пари за нож, држејќи ги парчињата што е можно попријатно.)
05 од 14
Измешајте свеж тесто и додајте малку на плимата
А малку тесто во дното на леб тавата има форми во место. Мири Ротковиц Направете втор дел од бела торта, но овој пат, не го обојувајте. Додајте доволно доволно на подготвената прачка за да го покриете дното. Внимавајте да не ја извадите пергаментната хартија.
06 од 14
Додајте пресеци на торта на Пан
Додавање на исцртувања на торта на тавата. Мири Ротковиц Почнувајќи во близина на еден крај од тавата, почнете да ги ставате тортата на тортата во тестото. Осигурајте се да ги истегнете исеките меѓусебно, за да трчаат до центарот на садот. Обидете се да ги задржите контурите на облиците дури и меѓусебно, во формат "log" -style, така што кога тортата ќе биде исечена, сликата ќе биде остра.
07 од 14
Покријте ги исечоците со тесто
Покривање на торта срца. Мири Ротковиц Сега е време да се скрие изненадувањето! Истурете, или лажица, тестото во лебната тава, така што исечоците се опкружени и, идеално, целосно покриени. Печете во загреаната печка, поставувајќи ја тавата на парче фолија за да фати капе. Печете за 50 до 60 минути, или додека тортата не е поставена и златна, а тестер вметнат на неколку места во белата торта излегува чист. Дозволете тортата да се олади во садот на решетката за 20 до 30 минути. Извршете офсет шпатула околу периметарот, извадете ја тортата од тавата и целосно се лади на решетката пред декорацијата.
08 од 14
Подгответе се за декорација на тортата
Мрзнување за изненадната торта. Мири Ротковиц Направете серија на омилено бело мрзнување. Обидете се со овој млечен ванилин путер или, ако сакате млеко мрзнување, користете вистински несолен путер, наместо маргарин и скратена комбинација. Ако планирате само да мрзнете на врвот на лебот, може да ги преполовите количините на состојките.
09 од 14
Фрост на торта
Мразот ги покрива сите исечоци кои ѕиркаат низ врвот на тортата. Мири Ротковиц Поставете го тортата на послужавник и замрзнувајте го врвот, внимавајќи да ги покрие исеките што може да се покажат. Израмнете го врвот со офсет шпатула, така што ќе имате рамна површина за украсување.
10 од 14
Боја на мрзнување за украсување
Обоено мрзнување за украсување. Мири Ротковиц Поделете го преостанатото мрзнување во неколку мали чинии и додајте неколку капки боење на храната на секој. Лазајте ги мрзнежите во торби за цевки опремени со совети за цевки . Мали кружни, отворени ѕвезди и / или затворени совети за ѕвезда добро функционираат за цевки.
11 од 14
Цевки срца на торта
Црвење мрзнење срца на торта. Мири Ротковиц Цевка различни срца - големи, средни и мали, отворени или затворени - на врвот на тортата. Направете шема, или да ги задржите работите случајни - што изгледа добро за вас!
12 од 14
Додај сладок разговор
Завршете го тортата со слатки чувства. Мири Ротковиц Цевчете неколку разговори со срце инспирирани пораки кон тортата како симпатична (или милост!) Завршувањето на допир.
13 од 14
Сечете и уживајте во изненадувањето!
Сечете во колачот за да го откриете срцето внатре. Мири Ротковиц Сè што е оставено да направите е да сечете во тортата, да служите и да уживате во изненадување!
14 од 14
Совети за декорирање, идеи и теми
Ханука изненадување торта. Мири Ротковиц Ако сечењата се потполно скриени од торта, имате најмногу флексибилност во поглед на тоа како да ги декорирате; може да се работи со прашина од шеќер во прав или едноставна глазура . Ако, сепак, сечењето се пробива, или ако едноставно сакате повеќе празнично полнење, одете со мрзнување.
За забавно завршување на допир, врвот на торта со sprinkles или шеќер украси кои дополнуваат бојата и / или облик скриени во внатрешноста на торта.
Тема на торта
Бебе род открива: розова или сина бебе кабриолет, oneie, или плишано мече во внатрешноста. Бело, жолто или пастелно зелено мрзнување со пастелни разнобојни шприцеви или украси од шеќер.
Роденденот на детето: Број на возраст (или партиска тема) во облик на омилена боја. Појавување на мрзнување, контрастни прскалки или мали бонбони.
Ноќ на вештерките: портокал тиква, чоколадо мрзнување, празник тематски sprinkles или сецкани бонбони барови.
Ханука: Син Дрејдел или "Стар Дејвид", бел мрзнење, злато и сино песок, и / или шеќерна декорација.
Божиќ: Зелено дрво или црвен бонбони трска. Бело, црвено или зелено мрзнување, декорации на шеќер со темнина.
Велигден: пастел зајаче, цвет или велигденско јајце. Пастел жолта, виолетова, розова, или бледо зелена мрзнување. Жолсти гравчиња, празници, или чоколадни јајца завиткани во фолија.
Ангажман или свадба туш: скапоцен камен или изложба во облик на облекување во свадба бои. Бело мрзнување, злато или сребро драг или шеќерен шеќер.
4 јули: сина или црвена ѕвезда, црвена, бела и / или сина мрзнување. Празник тематски попрскува, или цевки огномет или знаме.