Chusok
Корејскиот фестивал на месечината Месечината наречен "Чусок" е стар повеќе од 2.000 години, но сега тој понекогаш се нарекува "корејски благодарност", бидејќи традиционалното време за корејците им се заблагодарува на нивните предци за жетвата на годината. Тридневната прослава која паѓа на петнаесеттиот ден од осмиот месечен месец, Чусок обично се одржува во септември или октомври на Грегоријанскиот (западен) календар.
Chusok е најпопуларниот празник во Кореја, така што е време на високо патување и неверојатен сообраќај како што луѓето патуваат да ги посетуваат своите семејства на потекло или гробовите на нивните предци. Тоа е исто така подарок за одмор, а пријателите, работодавачите и колегите разменуваат подароци на храна, алкохол, овошје и други предмети кои не се расипуваат.
Чусок Традиции: Сеќавање на предците
Традиционалните прослави обично вклучуваат посета на исчистени и расчистени предци на гробовите и меморијален обред ("jesa") со придружни за храна и за поклонување на подот (традиционално ова го прават само машките членови на семејството). Храмот на семејните предци е поставен на починатите членови на семејството, а жртвите вклучуваат купчиња свежо овошје и ореви, алкохол и вкусни јадења. Некои христијански семејства ја испуштаат табелата на предците и наместо тоа прават кратка служба со предци во умот; други нерелигиозни и помалку традиционални корејски семејства само го слават Чусок со семеен празник.
Chusok храна и пијалок
Во минатото, корејските жени ќе се подготвуваат денови однапред, готвење за празниците Чусок и правење специјални колачи на ориз (dduk) наречени songpyun. Обично украсени со рака во облик на половина месечина, песпаун се направени од тесто од оризово брашно и се полнети со семе од сусам и / или костени засладен со мед.
Потоа се парат со борови иглички, а препознатливиот свеж мирис на бор го нанесува песниот пијан и воздухот. Многу семејства сѐ уште прават песна во куќа, но сега многу луѓе купуваат songpyun во продавницата.
Songpyun и други видови корејски оризови колачи ("dduk") секогаш се јаде и се разменуваат за време на Chusok, а исто така обично има барем една семејна празника за време на одморот.
Предложено мени за Чусок Празник
- Galbi (кратки ребра на скара) со марула обвива
- Chapchae (Промешајте пржени тестенини)
- Saengsun Jun (избркани и Пан пржени риби)
- Kimchi
- Донгхими (Студена кимхи супа)
- Gaeran Mari (исечени валани омлети)
- Сигумчи Намул ( зачинета спанаќ)
- Saewoo Twigim (пржени ракчиња)
Chusok Rituals
Chusok претставува еден од најважните аспекти на корејската култура: семејство, почитување на старешините и предците и споделување на комуналната храна и пијалок. Бидејќи Чусок е толку големо време на семејните собири, семејните игри и активности и настани во заедницата се важен дел од празникот. Семејствата играат традиционални корејски игри како yut nori (игра со фрлање стапови), hwa-tu (корејски картички), или paduk (стратегија за игра на стратегија). Овие денови, семејствата исто така можат да гледаат филмови и да играат модерни одбори и игри со карти.
Активностите на отворено се исто така популарни за време на Chusok, а многумина користеа цели села во свеченостите. Noltigi, верзија на Кореја на сезови, е популарна празник активност. Нолтиги е сторено; учесниците (обично жени) застанат на спротивните страни на долги патеки и се пуштаат високо во воздухот. Змејот летање, стрелаштво и борење се традиционални корејски активности на отворено за Chusok. Вечерта се одликува со традиционални танци: децата танцуваат во круг под месечината за да прославуваат, а таму е и Gang gang sullae, женски круг танц кој го забрзува во неверојатен виорот на бојата.